很多的朋友在平時減肥的時候都會選擇吃素,認為肉裡面會含有大量的熱量以及脂肪,會對減肥不利,其實適度的合理的吃一些雞肉,有時候還會幫助減肥,雞肉在和其他的食材相搭配以後,會使得營養更加均衡,對於減肥的朋友是很有好處的。下面我們一起來了解有關於雞肉的一些減肥餐的制作方法。
一.藍莓雞肉
食材
醬汁材料:一杯藍莓、1只燈籠椒、一個小紅蔥頭,切丁、1/4杯藍莓醬、幾片新鮮羅勒葉,切成片、1/4茶匙的鹽
雞肉和腌料:1/4杯酸橙汁、2大湯匙橄榄油或者植物油、2根蔥,切粒、1/4茶匙新鮮黑胡椒粉、雞胸肉
做法:
1、取一個碗,將醬汁材料全部放在碗中,並用保鮮膜包好,放在冰箱冷卻至少2個小時;
2、取另一個碗,將腌料和雞肉放在其中,並輕輕按摩一下雞肉,然後用保鮮膜包好,放在冰箱冷卻3個小時左右;
3、預熱烤箱,將雞肉放在架子上,將溫度調到160度左右,烤10分鐘;
4、將烤好的雞肉取出,並加上已經冷卻好的醬汁。
雞肉意大利面
食材:1塊雞胸肉、1/2杯酸奶或者無脂牛奶、1大湯匙檸檬汁、1人份的意大利面、1/2杯面粉、1/3杯巴馬臣芝士碎、1茶匙蒜粉、1/2茶匙鹽、3/4杯意大利醬
做法:
1、將雞胸肉劃上幾個斜菱花紋,兩面塗上酸奶,放入冰箱,約1個小時;
2、取一個盤子,把面粉、芝士、蒜粉、鹽調好,再把雞肉放在裡面混合,然後將意大利醬塗在雞胸肉上,並撒上芝士;
3、預熱烤箱,然後將溫度調到160度,烘焙25分鐘;
4、將烘焙好的雞肉放在煮好的意大利面上,並按喜好加入醬汁。
對於減肥的朋友,平時不僅僅要注意好飲食,還應該進行適度的運動,仍在進行大量運動的時候能夠大量的消耗身體裡面的脂肪,糖份以及能量,這樣對於減肥是非常有幫助的,並且適度的運動還能夠增強人體的免疫能力。
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