青瓜就是我們平時生活中所見的黃瓜,它含有多種維生素,能夠補充人體所需。隨著社會的進步,青瓜從時令蔬菜變成了現在一年四季的常見菜。同時由於青瓜的卡路裡含量比較低,所以很多想減肥的人士都把青瓜作為首選食物。比如說青瓜配雞蛋就是一款很不錯的減肥餐。今天我們就來羅列一些雞蛋青瓜減肥法。
一、黃瓜雞蛋煲
食材:黃瓜150克,雞蛋2個,胡蘿卜少許,鹽1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml)。
做法:
1,黃瓜切成片,雞蛋打散在碗中。
2,將切片的黃瓜再切成段,雞蛋攪拌好備用。
3,鍋中放少許油和適量的水,水開後,倒入黃瓜片。
4,水再次開後,倒入打散的雞蛋。
5,最後放幾片胡蘿卜片點綴,放適量的鹽即可。
6,盛出裝在碗中就可以吃了。
二、雞蛋黃瓜餅
食材:黃瓜200克,雞蛋1個,面粉200克,鹽少許,黑芝麻少許,水少許。
做法:
1、黃瓜洗淨切絲,和雞蛋、面粉、鹽、水、黑芝麻放一起攪拌均勻。
2、油鍋燒熱,下鍋煎至金黃即可。
三、雞蛋黃瓜色拉
食材:黃瓜、雞蛋。調料:色拉醬、鹽、黑胡椒。
做法:
1、蛋白內加入適量色拉醬。
2、加入少許鹽。
3、磨入適量黑胡椒粒攪拌均勻。
4、蛋黃先用勺子碾碎,加入一點點鹽,適量色拉醬攪勻成糊狀。
5、黃瓜裝入盤中,舀適量蛋白鋪在表面。
6、裱花袋內裝入花嘴,再裝入蛋黃,在蛋白上擠出花形即可。
四、黃瓜雞蛋卷
食材:面粉200克、水310克、鹽3克、黃瓜、雞蛋。
做法:
1、面粉最好過篩一下倒入容器中。
2、加入適量的水攪拌成面糊。
3、電餅铛插上電源,上盤不開,底盤加熱,用刷子刷一點油。
4、倒入適量的面粉。
5、用電餅铛送的鏟子攤平。
6、慢慢加熱至熟,如果喜歡表皮糊一點的可以時間長一點。
7、雞蛋打散倒入蛋餅當中,攤成蛋皮,切成絲,加入用鹽碼好擠干水分的黃瓜絲及香油裹入餅中食用即可。
從上邊介紹的4款關於雞蛋青瓜的減肥食譜,我們可以看出這些做法都是比較簡單的。按照這樣的減肥食譜制作出來,不會因為單一飲食而不想食用。這些減肥食譜只要堅持吃一個月,體重一般都會明顯地下降,從而達到減肥目的。
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