很多人喜歡喝豆漿,一般喝的最多的就是黃豆漿了,其實生活中很多豆類都可以磨成豆漿進行飲用,對人體健康非常有益,更可以達到減肥瘦身目的,那麼哪些豆類混在一起,打豆漿有利於減肥?紅豆、黑豆、黃豆等幾種豆類打成豆漿,減肥效果非常棒,在喝豆漿時候也需要掌握幾種飲食禁忌,否則減肥功效有可能失敗。
1、忌喝未煮熟的豆漿:很多人喜歡買生豆漿回家自己加熱,加熱時看到泡沫上湧就誤以為已經煮沸,其實這是豆漿的有機物質受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現象,並非沸騰,是沒有熟的。沒有熟的豆漿對人體是有害的。因為豆漿中含有兩種有毒物質,會導致蛋白質代謝障礙,並對胃腸道產生刺激,引起中毒症狀。預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸,就可安心飲用了。如果飲用豆漿後出現頭痛、呼吸受阻等症狀,應立即就醫,絕不能延誤時機,以防危及生命。
2、忌在豆漿裡打雞蛋:很多人喜歡在豆漿中打雞蛋,認為這樣更有營養,但這種方法是不科學的,這是因為,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收。
3、忌沖紅糖:豆漿中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後,可產生變性沉澱物,大大破壞了營養成分。
建議大家在生活中可以多購買紅豆、黑豆、黃豆等等豆制品,再搭配一個豆漿機,就可以輕輕松松在家自己打豆漿,根據個人的口味加入各種調味品,讓想通過豆漿減肥的朋友們可以獲得成功,畢竟是食療減肥方法,希望大家一定要持之以恆的堅持。
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