晚上吃苦瓜到底減肥嗎

苦瓜在飲食當中是一種蔬菜，因為在吃的時候有苦的味道，所以叫做苦瓜，不但營養成分豐富，而且還對人身體有很好的保健功能，另外苦瓜對於愛美的女性來說也特別的好，可以起到養顏和美容的功效，有好多女性通過吃苦瓜來進行減肥，那麼晚上吃苦瓜減肥嗎？

苦瓜為葫蘆科植物苦瓜的果實，味苦性寒。

成分：主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質（即α—苦瓜素，β－苦瓜素、MAP30）類胰島素活性物質（即多肽－P）及多種氨基酸。

功能：清暑清熱、明目、解毒。治熱病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、腫痛丹毒、惡瘡。苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。

原理：苦瓜中含有一種極具生物活性的高能清脂素，這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。

一根苦瓜裡含有0．4％貴如黃金的減肥特效成分――-高能清脂素。一天吃幾根苦瓜，不管怎麼吃、怎麼睡都不會發胖。要注意的是，苦瓜減肥法是要求生吃才能達到瘦身的效果，而且一天要生吃兩到三條才可以。

通過上述的介紹，我們知道了晚上吃苦瓜能減肥，在平時進行減肥的時候，我們可以通過吃苦瓜來進行，不過還要在其他的飲食當中也同樣注意，另外進行減肥還是主要依靠運動來進行，這樣的減肥方法不但有效，而且還對健康有好處。