很多人都知道早飯是非常重要的,如果是每天不吃早餐的話就會讓自己的身體變得越來越差的,但是每天吃完早飯以後如果就立即去睡覺的話對自己身體也不是那麼好的,如果及時去睡覺的話就會導致自己的腸道裡面沒有正常的進行消化,甚至會導致自己的腸蠕動變慢的,這樣不但是會引起發胖的情況出現,而且還會損害到自己的腸粘膜的,引起一些腸道疾病。
時間注意
時間要最佳:醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
補充水分
水對生命的重要性
早餐前應先喝水,人經過一夜睡眠,從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養,早餐起床後處於一種生理性缺水狀態。如果只進食常規早餐,遠遠不能補充生理性缺水。因此,早上起來不要急於吃早餐,而應立即飲500—800毫升溫開水,既可補充一夜流失後的水分,還可以清理腸道.但不要在吃早餐前喝較多的水。
熱量供給
早餐食譜中的各種營養素的量,一般應占全天的供給量的30%左右。其中對在中、晚餐中可能供給不足的營養,如能量、維生素B1等,早餐應適量增加。且做到粗細搭配,使食物蛋白質中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡,營養互補。
烹調制作
要講究既要考慮個性生理特點,又要考慮各人的食欲興趣和口味愛好,最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱豆漿、熱牛奶、熱咖啡和熱茶,切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰果汁等,油炸食品要少吃。
酸鹼搭配
不少人早餐習慣只吃饅頭、油炸食品、豆漿。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪,但均為酸性食物,若酸性食物在膳食中超量,容易導致血液偏酸性,引起體內生理上酸鹼平衡失調,常可出現缺鈣症。因此,若能吃點含鹼性物質的蔬菜、水果,就能達到膳食酸鹼平衡及營養素的平衡。以清淡、營養均衡、能量不要過高、水分充足為主要原則,進行合理的早餐膳食搭配即可。
所以在吃完早餐以後一定要進行散步的,或者是進行一些運動,只有這樣的話才會讓自己的腸道裡面可以正常的進行消化,不會讓脂肪一直堆積在自己的體內,並且對油炸方便的食物最好是不要多吃的,如果是吃太多的話就會導致發胖,那麼在早餐的時,我們盡量的吃一些比較清淡,容易消化的食物。
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