飲食減肥要遵循一定的規則,不然你再怎麼節食減肥也是沒有用,以下這七條規則,助你推開減肥成功的大門,趕快學學吧。
規則一:早餐一定要吃
沒時間吃早餐不是借口,喝一杯脫脂鮮奶或吃個茶葉蛋都可以,總之不要讓肚子空空的。早餐應多吃奶、蛋類營養價值高的食物,還要吃些蔬菜和水果。
不守規則的後果:不吃早餐,下一餐會吃更多,反而容易攝取更多脂肪。還有,因為兩餐間隔太長,身體會發饑餓訊號,當再度進食時,更易轉成脂肪儲存。
規則二:午餐吃八分飽
基於健康上的考慮,吃八分飽是恰當的;基於減肥上的考慮,吃七分飽是應該的。
中式吃法很難控制食量,遇到自己愛吃的菜總會吃得特別多,也很容易吃過量。改為西式用餐方式,將所有菜類、分量裝在同一個盤子裡,這樣不但能達到營養均衡,又能輕松控制食量,如果再放慢用餐速度,自然容易得到飽足感,可避免吃過量。
不守規則的後果:想吃什麼便吃什麼,挑食,或常常吃面類食品,很容易讓澱粉類食物攝取過多,通常面的湯水中有許多鹵汁或油料,
那可是減肥者的大敵。
因為人體的生理機制,以1等比來算的話,身體必須發出1的能量來消耗蛋白質食物,以0.8的能量來消耗澱粉類食物,以0.7的能量來消耗油脂食物,吃太多的澱粉與油脂,自然會降低身體的代謝率。
規則三:飯後盡量不吃甜點
如果實在嘴饞想吃點什麼,那就吃熱量小的零食,如海苔1小包或果凍4個。不要過量喲!
不守規則的後果:曲奇、巧克力,甚至水果,都屬於糖類食物,吃進肚子馬上化為脂肪,是體內脂肪增加的大元凶,多吃了只會讓你體內脂肪直線上升呀!
規則四:維持低油、低鹽的飲食習慣
盡量以蒸或煮的方式來烹調,以減少油脂攝取。如果是在外面用餐,可要一杯白開水將菜稍微過一下,選掉多余的油分與鹽分。少吃澱粉過油的東西,因為澱粉太容易吸油了,像炒面、炒飯、水煎包、蔥油餅等等。
不守規則的後果:油、鹽容易讓你發胖。食物太油或太鹹,不僅讓體內脂肪越積越多,也容易讓水分無法排出而使下半身浮腫。
規則五:盡量攝取高纖維的食物
芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含有豐富的纖維,每天都應攝取(但不要太油)。纖維能幫助油脂的吸附,如有纖維在肚子裡,吃進去的油脂就容易被纖維卡住,隨著排洩一起出來。
不守規則的後果:沒有足夠纖維的“兵來將擋”,油脂會很容易轉化成脂肪“兵臨體下”,那可不好趕走喲!
規則六:睡前3小時,別再進食了
早餐、中餐吃得飽,晚餐吃得少,是減少體內脂肪增加的最佳方式。晚上八九點後,別再吃東西了。如果實在餓得不行,就用這些東西充饑。低脂鮮奶一小杯、燙至八成熟的青菜1小碗、小點的水果,如梨1只、橙子1只、蕃茄1只。
不守規則的後果:睡前吃東西,由於活動量很少而使多出來的熱量無法消耗,在你睡覺的時候便存在體內,體內的脂肪就又長了一圈。
規則七:有規律地定時進餐
三餐一定要定時,不可以這餐不吃下餐補。就算忙,隨便吃一點都比完全不吃強。還有,千萬別用節食這種激烈方式來減肥,建議用“低卡均衡飲食”來試試。
不守規則的後果:不吃東西的時候,身體會先拿出蛋白質(即身上有用的肌肉)去燃燒熱量,然後才會燃燒到脂肪。
這樣,雖然一開始體重輕了,但卻未燃燒到體內的脂肪。體內肌肉變少,脂肪變多,反而阻礙身體的代謝速度,只要下次隨便吃點東西就很容易反彈回肥胖了。
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