水果沙拉怎麼做減肥餐有用

水果沙拉做減肥用應該注意的是在沙拉醬的選用上，就是說一定要到正規的超市等處去購買正品的沙拉醬，另外也要注意其的脂肪含量。當然也可以自己制作，如用酸奶或橄榄油等都是不錯的選擇，這樣的選用主要是因為酸奶和橄榄油所含的脂肪含量很少，另外也要注意水果的合理搭配。

蛋丁蔬菜沙拉

功效：三星減肥食物

主料：雞蛋 100克 土豆 50克 青豆 50克 玉米（鮮） 50克 柿子椒 50克 調料：鹽 1克 味精 1克 胡椒粉 1克 色拉醬 40克 各適量

做法：1. 將雞蛋煮熟，晾涼後剝去蛋殼切丁；2. 青豆、玉米粒煮熟，撈出控水；3. 紅柿子椒切粒焯熟；4. 土豆蒸熟，取出碾成泥；5. 將所有的食材放入碗中，加調料拌勻即可。

蔬菜沙拉

功效：四星減肥食物

主料：圓白菜 200克 番茄 80克 黃瓜 60克 輔料：青椒 30克 洋蔥 30克 調料：色拉油 15克 鹽 2克 檸檬汁 20克 蜂蜜 10克 各適量

做法：1.把所有准備好的材料（圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒、洋蔥）分別洗淨，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。3.最後，把所有的調味料（色拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜）混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。

上面我們介紹了如何制作水果沙拉以達到減肥的功效，以上兩道沙拉最大的特點就是所含的脂肪與熱量很少，但卻富含碳水化合物和多種維生素。對於人體營養的需求是完全能夠得到滿足。因為其所含的熱量和脂肪很少，自然就能達到一定的減肥效果。