老年糖尿病患者禁忌食物大盤點

　　吃糖太多會發病
　　吃糖和糖尿病並沒有直接關系。目前普遍認為，1型糖尿病是因為胰腺無法產生胰島素引起的，很可能與免疫系統缺陷有關;2型糖尿病則是因為胰島素不足，或者無法正常發揮作用引起的。雖然吃糖過多引起超重會誘發糖尿病，但並非直接誘因。

　　飲食禁忌多
　　其實，糖友的食譜要求很簡單：根據運動量和服用的藥物調配食品就行，讓血糖濃度盡量接近正常范圍。

　　不宜吃碳水化合物
　　碳水化合物是健康飲食的基礎，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營養，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數量和時間，並選擇營養最豐富的碳水化合物。

　　不能吃自己最喜歡的食物
　　其實沒必要，烹饪方式上少油炸多蒸煮，或減少吃的量即可。

　　蛋白質比碳水化合物好
　　由於碳水化合物對血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質來代替碳水化合物。但是富含蛋白質的食物一般也含有大量的飽和脂肪，多吃會增加患上心髒病的風險。營養學家推薦，蛋白質應占到當日食物熱量來源的15%-20%。

　　可以隨意根據食量調節用藥量
　　注射胰島素的病人，會根據攝入的碳水化合物量來調節用藥量，但這不等於就可以隨意吃。如果是用其他藥物，沒經醫生同意更不要自行調節用藥量。

　　與甜品絕緣
　　甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。

　　吃鹹的血糖不會升高
　　鹹面包、鹹餅干以及針對糖友設計的專用甜味劑食品，雖然都不含蔗糖，但它們都屬於碳水化合物，也會在體內轉化成葡萄糖，導致血糖升高。因此，吃鹹的也應計入食物總熱量。

　　要單獨分餐
　　其實對糖友有益的食譜對健康人也同樣適用，因此不需要刻意與家人分餐。你只需要對自己攝入的碳水化合物、蛋白質和脂肪量做到心中有數就行了。

　　適合吃減肥食品
　　標了“減肥食品”的食物不一定就好，你要仔細閱讀食物成分標簽，來決定是否對自己的健康有益。
　   小編提示：糖尿病老人在飲食方面一定要多多的注意，只有控制好糖尿病患者的飲食，才可以從根本上保證糖尿病患者的健康。