七大優勢 雞蛋對於早餐的好處！

雞蛋是我們眾所周知的健康飲食之一，更是我們每日必須需要攝入的營養物質。雞蛋的營養想必不用多說，然而，吃早餐的重要性更是人盡皆知。近日，有美國營養學家發現，在早餐中食用雞蛋，更是好處多多。下面，我們就來給您介紹早餐吃雞蛋的好處，讓您充分發揮雞蛋的食物營養，吃出健康。

早餐吃雞蛋的好處：

1.雞蛋更耐餓。

雞蛋比面包、饅頭、谷物片等更耐餓。其中的蛋白質和脂肪能為你持續平穩提供能量，讓你肚子飽的時間更長。

2.雞蛋幫助減肥。

研究證明，早餐吃雞蛋的人，比吃餅的人更容易減輕體重。

3.雞蛋是蛋白質的絕佳來源。

雞蛋的蛋白質中含有人體的所有必需氨基酸，是最全面的蛋白質。

4.雞蛋性價比高。

與其他富含蛋白質的食材相比，比如培根、牛肉，就算是價格不便宜的土雞蛋，性價比也要高得多。

5.一只雞蛋不會讓你的膽固醇升高。

雞蛋的確有一定量的膽固醇，但是，雞蛋中也有幫助降低膽固醇的成分。只要保證吃雞蛋的數量控制在每天一只，並不會因此增加患心髒病的危險。

6.雞蛋有益大腦發育和記憶力。

蛋黃中豐富的膽鹼成分，能促進大腦發育，有益大腦功能。同時，膽鹼對提高記憶力、反應力都很有幫助。

7.雞蛋保護視力。

蛋黃中的兩種抗氧化物質，葉黃素和玉米黃素，能幫助保護眼睛不受紫外線傷害。它們同時有助於減少患老年白內障的風險。

以上就是我們為您所介紹的早餐吃雞蛋的好處，這七大好處是在早餐中食用才能體現出來的。此外，在早餐中食用雞蛋，我們需要特別提醒您的是，雞蛋切忌空腹食用，合理的搭配其他健康飲食，均衡膳食營養，才是吃早餐的關鍵之處。