現代醫學研究指出,咖啡豆含有糖類、蛋白質、脂肪、煙鹼酸、鉀、粗纖維、水份等營養成份。此外、咖啡還含有咖啡因、單寧酸、生物鹼等有益人體健康的成份。
喝咖啡有什麼好處?常喝咖啡的好處
1、抗氧化
咖啡中含有的咖啡因、咖啡酸、綠原酸等成分,可有效抵抗自由基,而自由基是造成許多疾病,如心肌病變、動脈硬化、中風、肺氣腫的主要原因。
2、保護心髒血管
咖啡含有高成分的多酚化合物,可以溶解血液凝塊及阻止血栓的形成;咖啡還可以增強血管收縮,避免血管擴強而頭痛。此外,少量的咖啡可以增強心肌收縮能力,促進血液循環,達到預防心血管疾病的作用。
3、提神醒腦
咖啡因所含的咖啡因會刺激腦部的中樞神經系統,延長腦部清醒的時間,使思路清晰、敏銳,且注意較為集中,可提高工作及學習的效率。
4、抗憂郁
適量飲用咖啡可使精神振奮,心情愉快,舒解憂郁。
5、控制體重
咖啡因可能提高人體消耗熱量的速率,一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡),可加速脂肪分解,能使人體的新陳代謝率增加3%~4%,增加熱能消耗,有減重效果。
6、促進消化
咖啡因會刺激交感神經,提高胃液分泌,飯後適量飲用,有助消化。
7、利尿
咖啡因具有利尿作用,可提高排尿量,有利於新陳代謝,可加速毒素排解。
8、改善便秘
咖啡可刺激常委激素或蠕動激素,有通便作用。
9、降低患腸癌或直腸癌的幾率
咖啡含有天然抗氧化物。
10、止痛
咖啡因作為一種藥品時,可以加強某些止痛劑的效果。
11、增強身體敏捷度
咖啡因也有助於人體運動,增加身體敏捷度,使運動效果更好。
12、降低換膽結石的幾率
最新來自哈佛大學公共衛生學院的一項研究指出,每天喝2~3杯咖啡者比起從不喝的人,平均得到膽結石的機會小了40%。此外,咖啡所含的單寧酸,具有收斂性及止血、防臭的作用。
13、提高性生活質量
對於交感神經不容易興奮,或者因為身體疲倦而無性欲的人來說,性愛前喝一杯咖啡,可以把自己的情緒調節起來,提高人體對外界刺激的敏感度,對性生活產生的快感印象特別深刻。
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