雪菊為野生草本植物,菊味濃郁,湯色降紅而清透,性味苦、辛、韋寒、歸肺、肝經。《本草匯言》稱其可“破血疏肝,解疔散毒。”現代藥理實驗證明,野菊花含有刺槐毒-7-鼠李糖葡萄糖。
雪菊的功效與作用-雪菊的飲用方法
雪菊的功效與作用
1、調節三高:雪菊是維吾爾族世代傳承下來的一種養生、保健的天然植物。具有高效降血脂、軟化血管、去除體內垃圾,達到人體的體液平衡,同時對冠心病、高血脂、糖尿病有著特殊的療效。主要是針對於中、老年消費群體,在降血壓、降血脂、調節血糖方面,尤其適用於平時應酬較多,喝酒、吃肉、抽煙、熬夜頻繁的三高人群,雪菊即能當茶喝,色澤又非常的誘人,不影響睡眠而且還能養生,特別是痛風患者在不能喝茶的情況下,一般都願意去“獵奇”購買嘗試、贈送。經過專家大量的臨床實驗,每天喝清風鐵盒系列2-4袋,根據個人口味每次放半袋或一袋,按照每天正常飲水量,最長時間45天就能把高壓降到正常值。一般有高血壓的消費者裡都有血壓儀,喝7-10天就測一次,血壓明顯下降後,飲用量每天減少至2-3袋,完全正常以後,每天喝半袋或一袋即可。低血壓的患者切忌不可像上述每天大量飲用雪菊,否則會把血壓降的太低出現頭暈的現象。只能是每天喝半袋,或1-2杯。
2、女性消費群體:雪菊具有明顯的排毒(清熱解毒)、抗衰老、抗氧化的作用。菊花茶,能疏風散熱,清熱解毒,清肝明目,已為人們所熟悉。但菊花茶更重要的潤膚、養顏、輕身延年的抗衰老養生功效卻被絕大部分人們所遺忘。「紅纨」雪菊中含有黃酮的功效是多方面的,它是一種很強的抗氧化劑,可有效地清除體內的氧自由基,這種阻止氧化的能力是維生素E的10倍以上,可以阻止細胞的退化、衰老及癌變的發生。雪菊具有去除體內垃圾的功效,因此利於消脂減肥和排毒養顏。
3、抗菌消炎:中醫認為,野菊花有疏風清熱,解毒消腫,健腦明目等功效,對金黃色葡萄球菌、白喉桿菌及痢疾桿菌有較強的抑制作用;對肺炎、鼻炎、支氣管炎、咽喉腫痛等有明顯效果。因此具有殺菌、抑菌、消炎、預防感冒和慢性腸炎的功效。
4、營養心肌:野菊花含菊醇、野菊花內酯、氨基酸、微量元素等多種活性成分。其水提取液對心血管系統有明顯保護作用,能提高心輸出量,增加心肌供氧量,促進血液循環,保護缺血心肌的正常生理功能。
5、改善睡眠質量:長期飲用「紅纨」雪菊對經常失眠者有很不錯效果。
6、辦公電腦族:雪菊是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。它具有去毒的作用,對體內積存的有害性的化學和放射性物質,有抵抗、排除的療效。另外菊花茶在排除電子污染的同時,能很好地呵護眼睛,防止眼睛干澀、疲勞和眼睛模糊,對用眼過度造成的視覺疲勞與飲酒造成的肝髒傷害等症狀,也有很好的緩解用。
雪菊的飲用方法
雪菊的沖泡,多是選用低硬度的礦泉水,用優質透明的玻璃杯或壺為最佳,水溫以95度以上的煮沸沖泡為宜;茶具的選擇以200毫升左右,以觀湯色,也可用白瓷杯,每次放二分之一袋,也可根據個人偏愛酌量增減,沖泡1~2分鐘,湯色呈紅色時即可飲用,並可續水多次而味道不減。多人飲用亦可用中國特色茶道茶具,茶壺中每次放一袋即可。
飲用菊花有杭白菊、貢菊、胎菊、貢嘎野菊等,味清淡,茶湯呈淺黃色。雪菊湯色呈琥珀紅色,濃湯呈剔紅色,似普洱老茶湯色,是目前唯一的紅湯菊花茶,其味既有菊香,又兼有上等紅茶的味道,氣味幽香不絕,入口甘綿不斷,回甘醇厚,味覺非凡。
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