小米蕉銅元素較豐富,銅作為人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。
小米蕉的種植技術-小米蕉的功效與作用
食用小米蕉的注意事項
1:未熟透的小米蕉易致便秘
大家都知道,小米蕉未成熟時,外皮呈青綠色,剝去外皮,澀得不能下咽。熟透了的小米蕉,澀味一掃而淨,軟糯香甜,深受孩子和老年人的喜愛。
2:小米蕉忌放於冰箱中冷藏
大家知道小米蕉長到六七成熟便被采摘,因其自身成熟很快,如果成熟時才采摘,味道不好,看上去也不新鮮。那麼小米蕉摘下來後,被貯存時的溫度要求也較高,一般為11--13攝氏度,而冰箱中存放果蔬一般為4攝氏度左右,最高達8攝氏度。小米蕉若置放於此環境中,易被凍壞,放一天就會變黑,且質變軟爛,口感也變壞,甚至出現斑塊或腐爛。
3:忌空腹食用小米蕉
我們說小米蕉可充糧食,但不能空腹大量地吃。因為小米蕉中含有大量的鉀、磷、鎂,對於正常的人,大量攝入鉀和鎂可使體內的鈉、鈣失去平衡,對健康不利。所以不可空腹食過多的小米蕉。
小米蕉的種植技術
小米蕉種植前的准備
1、基肥堆漚
在種植前二個月用豬牛糞、塘坭、草皮坭加適量復合肥一起堆漚,腐熟後每坑施10公斤作為定植基肥使用。
2、犁、耙地
在種植前對蕉園進行二犁二耙,為根系的生長創造一個疏松的土壤條件。
3、定點挖坑
種植前按照2×2米的定植行距進行定點拉線,並挖長、寬、深各0.4米的定植坑。畝植165株左右。
4、回坑
先將10公斤的腐熟基肥放在定植坑底,另加復合肥0.25公斤,拌勻後蓋土,回土要求土堆高出地面10--20厘米,防止定植後下陷引起積水。
小米蕉的種植
1、種苗選擇
選擇葉片濃綠,根系發達,高15--20厘米,具有5--6片新葉,無病蟲害的苗。
2、種植時間
春植,二月中、下旬,秋植,9月二個時期均可。
3、種植方法
將小米蕉苗按大小分級、分區定植可方便管理。種時在定植坑的中央開一小穴,將苗輕放於坑內,深度以土埋蕉頭10厘米左右,種苗的切口朝向一邊,栽後稍加踩實,淋足定植水,蓋好稻草。
小米蕉的田間管理
1、施肥
第一次3--4月,每株用豬糞或農家肥3--5公斤,磷肥0.2公斤,淋施、施後蓋薄土;第二次6--7月在蕉畦鋪施肥料,每株施土雜肥50公斤,花生麸0.2公斤,復合肥0.1公斤,施後淺培土;第三次在8月上、中旬每株施土雜肥25公斤、農家肥5公斤、麸肥0.2公斤。另外在小葉期每隔7--10天追施一次腐熟糞水,在大葉期每隔10天追施一次經漚制的花生麸水,也可用尿素1兩加鉀肥0.5兩或復合肥2兩兌水淋施。根外追肥:蕉小葉期、抽蕾前後,小果期用120倍香蕉速長劑、農植寶、噴施寶、0.3%磷酸二氫鉀噴施。
2、排灌、除草
蕉田要高畦深溝,以利排水和降低地下水位,又能灌溉。
3、留芽除芽
割除頭路吸芽,待二路或三路吸芽抽生後確定留用適合的1--2個吸芽,其余吸芽全部去掉。
4、斷蕾
小米蕉抽蕾後,注意田間檢查,當蕉軸頂端1--2梳不結實時,於晴天下午進行斷蕾,減少樹液流失,待傷口樹液停止時,用500倍多菌靈等殺菌劑塗刷傷口。
小米蕉的病蟲害防治
1、葉斑病,危害蕉葉:於每年四月份開始用25%敵力脫乳油1500--3000倍液噴,每隔二個月噴一次。或用600--800倍托布津或代森鋅噴葉。
2、花葉心腐並束頂病:防治方法一是不在病區引種購苗,二是發現病株即刻挖除,三是用樂果1000--1500倍噴殺蚜蟲,減少傳播。
3、弄蝶、蝗蟲、卷葉蟲、象鼻蟲等害蟲的防治方法是:剝除假莖外圍的腐爛葉鞘,及時摘除葉上蟲苞。用敵百蟲800倍、殺蟲雙400倍液淋葉柄叉內。用1000倍樂果噴殺。
小米蕉的功效與作用
營養價值
1:小米蕉富含碳水化合物,能夠儲存和提供熱能,維持大腦功能必須的能源,調節脂肪代謝;也能夠提供膳食纖維,節約蛋白質;解毒,同時增強腸道功能。
2:小米蕉銅元素較豐富,銅作為人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。
3:小米蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的效果。
適宜人群
1:富含銅適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花的人群。也適於皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動後感覺氣促、骨質疏松、心悸症狀的人群食用。
2:尤其適合口干煩躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔瘡、大便帶血者,上消化道潰瘍者,飲酒過量而宿醉未解者,高血壓、冠心並動脈硬化者。
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