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虎骨酒的功效與作用

虎骨酒——在千百年以來,是一種民間信仰很高的藥酒,經過人們廣為流傳的功效後,使其更為馳名。現在,我們根據古代文獻的記載,及現代實際上的配制經驗,把虎骨酒的來源和處方變化過程,以及合理的配制方法要點,做些分析和介紹。

虎骨酒的功效與作用-虎骨酒的做法
虎骨酒的功效與作用-虎骨酒的做法

虎骨酒的簡介

虎骨酒——在千百年以來,是一種民間信仰很高的藥酒,經過人們廣為流傳的功效後,使其更為馳名。現在,我們根據古代文獻的記載,及現代實際上的配制經驗,把虎骨酒的來源和處方變化過程,以及合理的配制方法要點,做些分析和介紹。此外,對於虎骨酒所用藥料的性能,也做一些簡述。

查現行虎骨酒的處方,差不多包括了各種作用的藥味,但主要的是下列四類:

1、鎮痛劑:川烏,草烏,附子,威靈仙,萆薢,防己,烏藥,細辛,辛夷,乳香,沒藥等。前8種均含有毒性極毒的生物鹼,而且是常用未經炮炙過的,不過所用劑量均極微,遠遠的低於常用量,故一般的均不致於中毒。

2、驅風劑:麻黃,羗活,防風,荊芥,祁蛇,當歸,川芎,升麻等。

3、芳香健胃劑:陳皮,肉桂,木香,豆蔻,厚樸,砂仁、檀香等,以及較多量的糖、蜜及紅麹,故氣味及色澤都也很好。

4、強壯劑:人參,鹿茸,枸杞子,玉竹,牛膝,熟地等。

又燒酒除作溶媒外,亦有一定的治療作用。根據以上的分析看來,虎骨酒的作用,由於它是綜合性的治療劑,治病因素是眾多藥物治療作用的總和,針對老年人綜錯復雜的症狀,治其痛疼,驅其淤積,促進消化,恢復衰退的生理機能,來加強對於疾病的抗性,確能收一時的效果,這是多數同志所承認的,也是可以理解的。

虎骨酒的功效與作用

虎骨酒不僅具有壯筋骨、強腰腎、祛風寒的功能。還可以主治腎虛骨弱,少腹冷痛,行走無力,肩臂疼痛。尤其適於治療風痺寒痛、四肢拘攣以及肝腎虛損、腰腳軟弱無力等症。每日飲虎骨酒早晚各三錢或五七錢,還能烏發固齒、輕身壯骨、益壽延年。

酒既是興奮劑,又是較高級的藥物。它是用谷物和曲所釀成的流質,其氣悍,質清,味苦甘辛,性熱。具有散塞滯、開方瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、養肌膚的功用。可以直接當“藥”,治療關節酸痛、腿腳軟弱、行動不利、肢寒體冷、肚腹冷痛等症。亦可在治玻邯處方中,把某些藥物用“酒漬”,或“以酒為使”,來引導諸藥迅速奏效。

虎骨酒藥酒,既可治病防病,凡臨床各科190余種常見多發病和部分疑難病症均可療之;又可養生保艦美容潤膚;還可作病後調養和日常飲酒使用而延年益壽,虎骨酒不但能治療內科、婦科疾病,而且治療外科疾病也獨具風格,所以有人稱藥酒為神酒。

虎骨酒的做法

虎骨酒源自明代,是一種強筋壯骨的藥酒,虎骨酒的功效顯著,曾受到歷代王孫貴族的青睐。

虎骨酒的制作原料不僅僅有虎骨,還有大量中藥材,比如我們比較熟悉的當歸、甘草、人參、牛黃等,還有一些不常見的山羊血、犀角、冬蟲夏草等大約二百多種藥材,所以對人體有很顯著的保健效果。

處方:虎胫骨1具、糯米2.5kg、曲適量

制法:

1、將虎胫骨炙黃打碎,放入鍋內煎汁;

2、將糯米放入,用曲適量如常法釀酒;

3、密封50日,待酒熟,壓去糟,裝瓶備用。

功能與主治:壯筋骨,強腰腳;祛風寒。主治腎虛骨弱,少腹冷痛,行走無力,肩臂疼痛。適於治療風痺疼痛,四肢拘攣以及肝腎虛寒,腰腳軟弱無力等症。

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