名茶武夷山大紅袍 武夷山大紅袍的功效作用

名茶武夷山大紅袍 武夷山大紅袍的功效作用

武夷山大紅袍是中國十大名茶之一，武夷山最負盛名的茶，被譽為“茶中之王”，生長在九龍窠內的一座陡峭的巖壁上。大紅袍其實是屬於烏龍茶的珍品，色澤綠褐鮮潤，滋味甘爽，香氣清爽。那武夷山大紅袍有哪些功效作用呢?

武夷山大紅袍的特點是它性溫和，適合四季飲用，有健胃養胃功效，腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外，還可防輻射、防日曬。

武夷山大紅袍的功效作用有？

抵抗衰老。

大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化，從而達到延緩衰老的目的，而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。

生津利尿。

大紅袍中的咖啡硷和芳香物質有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分（與高血壓有關）、有害物質等，緩和心髒病或腎炎造成的水腫。

降壓降脂

茶葉中的咖啡鹼能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇，從而達到降壓降脂的效果。

抗菌、抑菌。

茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，能凝固細菌的蛋白質，將細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

減肥美容。

大家知道茶葉可以具有減肥功效，大紅袍也不例外，大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯，達到減肥效果；同時大紅袍能調節新陳代謝，促進血液循環，調節人體機能，達到美容效果。

武夷山大紅袍的鑒別方法有：

①一看

看茶葉的外形：大紅袍是武夷山最傳統烏龍茶的代表，武夷山可以說是烏龍茶的發源地（有據可查）烏龍茶得名於烏黑呈龍形故稱烏龍。所以大紅袍必須是烏黑呈龍形的單葉條索形茶。如果是其他外形的可以確定為非大紅袍。

②二聞

福建烏龍有南烏龍（鐵觀音）與北烏龍（武夷巖茶）之說，大紅袍做為北烏龍的代表是傳統茶的代言，屬於熟香茶。培火相對較足，初聞茶有炭火茶及茶葉的自然干香，火香味較足。不應有其他的雜味，有人說大紅袍具有明顯的桂花香味。這是一個錯誤的說法，香氣過重過於明顯的茶就不是大紅袍。

③三品飲。

品飲大紅袍是要有95度以上的開水沖泡，大紅袍湯色呈褐黃色，湯色透亮較重。這與茶的培火有關。入口有微苦而余味足，重韻味和回甘，但絕不可以是入口就非常的香甜。久泡亦無苦澀味，且可以多次沖泡有十泡有余韻之說。