吃菠蘿有哪些好處?菠蘿的營養功效
菠蘿的營養功效
1、助消化,提高食欲的功效。
菠蘿中含有特有的菠蘿蛋白酶,是一種蛋白水解酶。它可以分解食物中的蛋白質、脂肪,使其更容易被人體吸收;還能分解場內的有害物質,防止發生腹瀉和消化不良。對於消化不好、食欲不振的朋友十分有益。(此外還可以利用菠蘿這個性質,讓它扮演天然的嫩肉粉呦)當然,菠蘿中的芳香成分還能增進唾液的分泌,同時也起到增加食欲的作用。
2、腸道保健小衛士。
菠蘿中含有豐富的膳食纖維,膳食纖維的功效我想朋友們一定都再熟悉不過了。絕對是腸道保健不可缺少的小衛士。
3、降壓的功效。
菠蘿中含有豐富的鉀,對於高血壓患者來說,的確是不錯的水果佳選。
4、預防癌症的發生功效。
菠蘿中含有的特殊蛋白酶能抑制人體的癌細胞的生長,預防癌症。
菠蘿的適宜人群
一般人群都可以食用,特別是食欲不振的人群及慢性支氣管炎、高血壓患者來說更是佳選。但是這裡特別要提醒的是本身患有潰瘍、腎病、凝血功能障礙的人群要慎食。
食用菠蘿的注意事項
1、吃前先用淡鹽水浸泡半小時為了保證食用菠蘿時不會出現惡心、嘔吐、皮膚紅癢等症狀,食用前選擇淡鹽水浸泡半小時,再用清水洗淨鹹味後再食用。
2、菠蘿不宜空腹吃因為菠蘿中含有蛋白酶,空腹吃會容易傷胃。
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