多吃新鮮水果有哪些好處
多吃新鮮水果有哪些好處
水果富含鉀、膳食纖維、抗氧化劑以及其它生物活性物質。專家表示,除了保護心腦,多吃水果還有如下好處。
有利減肥。
一項研究發現:在不改變其他飲食習慣的基礎上,每餐之前吃半個柚子的人,持續12周以後,體重平均下降了1.6公斤。柚子中含有的化合物是一種天然的減肥劑。
減少抑郁。
一項研究發現,多吃水果、蔬菜、豆類和堅果,少吃加工肉食,有助於減少抑郁症風險。
預防癌症。
世界癌症研究基金會的一份報告認為,水果和蔬菜能夠降低胃癌、食道癌、口腔癌和咽喉癌的患病風險。
防止癡呆。
一項研究發現,多吃藍莓、黑莓、或李子等水果可以防止多發性硬化症和帕金森氏症。
美化肌膚。
檸檬、葡萄柚、水蜜桃等水果含大量的維生素C,它不僅能讓色斑減退,還對膠原蛋白的分泌有關鍵作用,可強化肌膚彈性,讓膚色發亮且平滑。
吃水果有講究
國人水果攝入量少與傳統的飲食文化有關,水果並不是典型的中國傳統膳食組成。此外,國人增加水果攝入量還要注意以下幾點:
1、要堅持每天吃。
膳食指南推薦,我國成人每日應攝入水果200克~400克。大概每天一個蘋果搭配一個橙子或者香蕉,或者是200g的葡萄加上一個雪梨;其次,吃夠彩虹色。每天吃的水果顏色越多,攝入的營養成分越豐富。不僅要選用草莓、西紅柿等“護心專家”,橙黃色的橙子、檸檬,還要搭配葡萄、黑莓等紫藍色水果。最好做到每天兩種及以上的水果,每周可以更換水果種類。最後,選對時間吃。晚上盡量少吃水果,食用時間以飯後1~3個小時為宜,不宜空腹吃。此外,一些特殊人群在食用水果時要有所注意。
2、糖尿病要控量。
專家表示,這類患者首選西瓜、蘋果、猕猴桃等含糖量較低的水果,建議每天攝入的量為100克~200克。
3、腎病者少吃橙子。
腎功能不全的人,血清中鉀含量較高。專家建議,避免攝入含鉀離子豐富的水果,比如,橙子、橘子、香蕉等。
4、肥胖者少吃榴蓮。
例如榴蓮,所含熱量高,大量進食易造成血糖升高和便秘。此外,為了減肥,把水果作為正餐也是不可取的。
5、腸胃弱吃點桂圓。
腸胃弱少吃涼性、含果酸多的水果,比如,香蕉、梨等寒性水果。可以吃點蘋果,桂圓,此外桃子、荔枝和籽瓜也是不錯的選擇。
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