枸杞子的妙用有哪些

枸杞具有養陰補血的作用，經常吃枸杞還能夠滋補肝腎，並且枸杞具有明目的效果。其實在古代枸杞就已經是一味中藥，男性如果要去酸軟，並且精血不足，可以通過服用枸杞來調理。對於遺精以及腎虛，枸杞具有非常好的效果。在枸杞當中胡蘿卜素、維生素a以及鈣、磷的含量非常豐富。下面來介紹枸杞的一些作用。

枸杞具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。

由於枸杞功效顯著且藥性平和，所以被歷代名家推崇為強身健體、延緩衰老之良藥，如南宋大詩人陸游年老時，曾出現眼睛昏花現象，就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的。堅持每晚睡前嚼服枸杞子約30克，用來治療心中煩熱、常欲飲水等症狀，晚年時他極力倡導用干嚼枸杞子的方法來祛病延年。

單味枸杞保健，最常見的用法是干嚼、泡水。泡水是除了干嚼以外最簡單的食用方法，泡水喝時要注意，枸杞不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午將茶葉倒掉，取枸杞20～30克，開水沖泡，加蓋焖20～30分鐘後，吃泡軟的枸杞，並喝水，宜長期堅持。

用枸杞泡茶、煲湯、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。枸杞泡茶：紅茶3克，枸杞子20克，用沸水沖泡，加蓋焖10～15分鐘，不拘時頻飲，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用開水沖泡，代茶頻飲。

其實枸杞味道甜，但是略微有一點苦。做枸杞的時候可以與銀耳混合，做成枸杞銀耳湯，這種湯很能很好的消暑退火，還有明目保肝的作用。枸杞泡酒飲用同樣有養肝明目的效果。枸杞還可以熬粥，服用後能滋補肝腎，還可以益精明目。