蘋果的妙用有哪些

蘋果是我們國家大量出產的一種水果，他素來就有水果之王的美稱，蘋果的營養成分和醫療保健價值非常高，不僅可以補充人體所需的各種維生素、酸類、糖類物質，而且蘋果當中含有的鈣、磷、鉀等礦物質，對於人體大腦的發育有很好促進作用。並且蘋果當中含有的豐富維生素還能夠抑制皮膚黑色素的形成，營養皮膚深層細胞。

蘋果中的果酸和抗氧化物，有助於皮膚更為細膩、潤澤。蘋果中含有神奇的蘋果酚，極易在水中溶解，易被人體所吸收。蘋果酚可保持食物新鮮，消除異味，可去魚腥、口臭，預防蛀牙，抑制黑色素、酵素的產生；蘋果酚還能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。

蘋果中含有17種氨基酸，其中7種為人體必需但自身又無法合成的氨基酸。有多種健身、防病、療疾的功能。蘋果中含有鞣質和多種果酸，可以幫助食物消化，並有促進胃收斂的功能，加速食物的消化吸收。蘋果酸可以穩定血糖，預防老年糖尿病，因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。蘋果中含有維生素H，具有防止白發和脫發、保持皮膚健康的作用。

蘋果當中所含的維生素可以維持人體自然生長的需要，對於青少年身體發育有很好的保健功效。蘋果當中含有的果膠成分，是一種食物纖維素，可以幫助體內有益細菌的繁殖，並且還能夠調節機體的血糖水平，可以促進胃腸道中鉛、汞及各種有害物質的排出，對於代謝人體當中的垃圾，有非常不錯的效果。