秋葵對人有什麼好處

秋葵現在已經是很常見的一種蔬菜了。吃秋葵對男性來說有補腎的效果。秋葵對一些男性性病有輔助治療功效。在秋葵中脂肪含量很少，水分含量很高，所以正在減肥的人可吃秋葵，不會導致體重反彈。在秋葵中含有大量的半乳糖以及蛋白質，勞累的時候吃可有效補充體力，抵抗疲勞。

秋葵之降血糖：秋葵的黏液中含有水溶性果膠與黏蛋白，可以緩解人體對糖分的吸收，降低人體對胰島素的需求，抑制膽固醇吸收，改善血脂，排除毒素。另外，秋葵中富含的類胡蘿卜素，可以維持人體胰島素的正常分泌與作用，以平衡血糖值。

秋葵之防貧血：秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。秋葵之美容：秋葵富含維生素c和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，並且能夠使皮膚白嫩有光澤，同時，秋葵富含的類胡蘿卜素和β—胡蘿卜素，可以保護皮膚，減少人體自由基的損傷。 秋葵之防癌：秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，有抗氧化抗衰老的功效，對增強人體防癌抗癌能力也很有幫助。秋葵之益腸胃。

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等嗎，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜的功效。另外，秋葵被人體吸收後，分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，並且能促進胃液分泌，提高食欲，改善人體消化不良等症狀。

秋葵中多糖類以及果膠類含量豐富，多糖有提高人體抵抗能力的功效。果膠類可保護人體肝髒，所以吃秋葵對肝髒有保護效果。秋葵不管是涼拌還是炝炒味道都鮮美。秋葵中類胡蘿卜胡蘿卜素有一定含量，這種物質能維持人體胰島素的分泌，有一定降血糖效果。