吃番茄醬上火嗎？番茄醬的營養價值有哪些

身體上火是我們生活中最常見的一種現象，上火雖然不是嚴重的疾病，但是也會有一定的痛苦和影響，所以容易上火的人一定要注意飲食的調整，那麼吃番茄醬會上火嗎？

番茄醬的營養價值

1. 番茄醬中除了番茄紅素外還有維生素B群、膳食纖維、礦物質、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬裡的營養成分更容易被人體吸收；2. 番茄的番茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，抗癌效果是β-胡蘿卜素的2倍；3. 醫學研究發現，番茄紅素對於一些類型的癌有預防效果，對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌；4. 番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收。

西紅柿性味微寒，生津止渴，健胃消食，因此西紅柿吃多了不會導致上火的，可以放心吃。

身體上火是一件非常痛苦的事情，上面就是對吃番茄醬會上火嗎的了解，希望朋友們不要忽略上火這樣的常見症狀，注意飲食的調整。