吃醋上火嗎？醋的營養價值有哪些

現在越來越多的人對飲食的需求不再是宜安保肚子那麼簡單，不同食物的營養價值都是不一樣的，其中醋是最常是的一種食物，那麼吃醋會上火嗎？

醋的營養價值

1. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積；2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心腦血管病人的一劑良方；4. 醋對皮膚、頭發能起到很好的保護作用，中國古代醫學就有用醋入藥的記載，認為它有生發、美容、降壓、減肥的功效；5. 醋可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀；6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；7. 醋還有使雞骨、魚翅軟化，促進鈣吸收的作用。

喝醋一般不會引起上火但是 酸性的東西對胃部的刺激還是很大的 建議最好是不要隨便的喝醋

食物對身體的改善是健康的一種方法，了解了吃醋會上火嗎之後，希望喜歡吃醋的人能多家長注意，另外想要避免上火平時最好多喝水。