吃芥蘭上火嗎？芥蘭的營養價值有哪些

芥蘭是我們生活中最常吃的一種食物，營養家價值也是非常豐富的，但是有很多人總是認為芥蘭容易導致身體上火，下面一起了解下吃芥蘭會上火嗎？

芥蘭的營養價值

1、含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。2、另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。3、還含有大量膳食纖維，能防止便秘。降低膽固醇，軟化血管，預防心髒病額功效。

芥蘭不會引起上火。

每個人的身體情況都是不同的，了解了吃芥蘭會上火嗎的之後，希望能對身體容易上火的人帶來一定的幫助，調整好飲食對身體健康有很多好處。