吃高麗參上火嗎？高麗參的營養價值有哪些

高麗參是日常生活中經常吃的食物，營養價值是非常的豐富，但是很多人都覺得吃高麗參會上火，一直有很大的爭議，下面一起看一下吃高麗參會上火嗎？

高麗參的營養價值

高麗參富含多種人參皂甙、蛋白質、氨基酸、核酸、生物鹼；脂溶性成份—脂肪酸、精油；聚乙炔、苯酚化合物、植物甾醇、類萜；糖類—單糖類、低聚糖、多糖類、果膠類，以及維他命類與無機物等多種成份。

按量吃高麗參不會引起上火。

通過對吃高麗參會上火嗎的介紹，希望容易上火的人能注意飲食的調整，另外容易上火的人平時最好多吃些青菜和水果。