吃香醋上火嗎？香醋的營養價值有哪些

能夠擁有健康的身體能才能讓我們更好的工作和生活，所以平時對飲食的調整是非常重要的，尤其平時最好少吃容易引起上火的食物，那麼吃香醋會上火嗎？

香醋的營養價值

1. 醋可以開胃，促進唾液和胃液的分泌，幫助消化吸收，使食欲旺盛，消食化積；2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用，能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病；3. 醋可軟化血管、降低膽固醇，是高血壓等心血管病人的一劑良方；4. 醋對皮膚、頭發能起到很好的保護作用，中國古代醫學就有用醋入藥的記載，認為它有生發、美容、降壓、減肥的功效；5. 醋可以消除疲勞，促進睡眠，並能減輕暈車、暈船的不適症狀；6. 醋還能減少胃腸道和血液中的酒精濃度，起到醒酒的作用；7. 醋還有使雞骨、魚翅軟化，促進鈣吸收入的作用。

不上火

了解了吃香醋會上火嗎之後，相信對喜歡吃香醋的人能有一定的幫助，這樣能讓自己健康的同時還能更好獲取食物的營養。