吃香椿上火嗎？香椿的營養價值有哪些

每個人都有自己的飲食習慣，有的人遇到喜歡吃的食物就會一直吃，有的時候飲食不當還容易上火，那麼吃香椿會上火嗎？下面一起來了解下。

香椿的營養價值

1、香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。2、含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。3、香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等，有助於增強機體免疫功能，並有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。

香椿吃多了易上火，最好搭配蔬菜食用。香椿為發物，有傷口沒愈合、皮膚病、患腫瘤的人群不宜食用。

很多人吃香椿的時候非常的小心，了解吃香椿會上火嗎之後就能更加的注意了，另外平時在生活也要注意飲食營養的均衡。