吃豆瓣辣醬上火嗎？豆瓣辣醬的營養價值有哪些

在生活中很多人都有過上火的經歷，身體一旦上火就會非常的痛苦，尤其是平時吃豆瓣辣醬的時候很多人都非常的擔心，那麼吃豆瓣辣醬會上火嗎？

豆瓣辣醬的營養價值

豆瓣醬中含有大量蛋白質、鈣、鉀、鎂、維生素C等，並且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。1.富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利於生長發育。2.富含碳水化合物，是構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。3.富含鈉，調節滲透壓，維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。4.富含硒，具有延緩衰老，增強免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金屬，減輕放化療副作用，防癌抗癌。5.富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。6.富含鉀，具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。

容易上火，因為豆瓣辣醬裡面含有辣椒成分。

上火雖然不是什麼嚴重的疾病，但是也會給我們帶來一定的痛苦，上面就是對吃豆瓣辣醬會上火嗎的介紹，這樣平時在吃豆瓣辣醬的時候就能調整好飲食。