吃芥末油上火嗎？芥末油的營養價值有哪些

生活中芥末油是很多人都喜歡的一種食物，營養價值非常的豐富，但是很多人在吃芥末油的時候特別擔心會上火，下面一起了解下吃芥末油會上火嗎？

芥末油的營養價值

1. 芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味強烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃的作用，能增強食欲；2. 芥末有很強的解毒功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等海鮮食品經常會配上芥末；3. 芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可以預防蛀牙，對預防癌症，防止血管凝塊，治療氣喘等也有一定效果；4. 芥末還有預防高血脂、高血壓、心髒病、減少血液黏稠度等功效；5. 芥末油有美容養顏的功效，在美體界，芥末油是很好的按摩油。

容易上火

上火雖然不是什麼嚴重的疾病，但是也會給我們帶來一定的痛苦，上面就是對吃芥末油會上火嗎的介紹，這樣平時在吃芥末油的時候就能調整好飲食。