吃杏子上火嗎？杏子的營養價值有哪些

健康的身體是每個人都希望的，但是想要擁有健康的身體與日常飲食是密不可分的，所以平時日產飲食是非常重要的，那麼吃杏子會上火嗎？

杏子的營養價值

杏子的營養價值在於含類黃酮、多豐富的維生素C、多酚類和天然水楊酸。類黃酮有預防心髒病和減少心肌梗死的作用。因此，常食杏脯、杏干，對心髒病患者有一定好處。杏是維生素B17含量最為豐富的果品，而維生素B17又是極有效的抗癌物質，並且只對癌細胞有殺滅作用，對正常健康的細胞無任何毒害。杏仁還含有豐富的維生素C和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心髒病和很多慢性病的發病危險性。杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。

杏性溫，不能過量食用，否則會導致上火。如食用杏仁，須先在水中浸泡，並加熱煮沸，使氫氰酸溶入水中或蒸發掉．爾後再食用.

通過對吃杏子會上火嗎的介紹之後，我們知道健康的身體與日常飲食密不可分，所以喜歡吃杏子的朋友就能更好的掌握。