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吃冬蟹上火嗎?冬蟹的營養價值有哪些

每種食物的營養價值和特點都是不同的,很多食物搭配不當就會上火導致便秘或者口臭等現象,所以平時飲食要特別的注意,那麼吃冬蟹會上火嗎?

冬蟹的營養價值

肉多,脂膏肥滿,味鮮美,營養豐富。蛋白質含量高,還含有多種微量元素及礦物質,對身體有很好的滋補作用。還有抗結核作用,吃冬蟹對結核病的康復大有補益。具有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

吃冬蟹上火嗎

螃蟹性寒,吃了不會有熱毒,但脾胃虛寒者卻不可多吃,多吃容易引起腹痛腹瀉。另外,對異性蛋白過敏的人也要注意,最好是在烹饪螃蟹的時候放些醋,或用蘸著醋吃。這樣無論是脾胃虛寒者或是對異性蛋白過敏者都能放心食用了。

避免身體上火能減少身體出現疾病,所以飲食的調整是非常重要的,上面就是對吃冬蟹會上火嗎的介紹,希望大家能更好的改善自己的飲食。

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