吃公麻鴨鴨血上火嗎？公麻鴨鴨血的營養價值有哪些

生活中公麻鴨鴨血是很多人都喜歡的一種食物，營養價值非常的豐富，但是很多人在吃公麻鴨鴨血的時候特別擔心會上火，下面一起了解下吃公麻鴨鴨血會上火嗎？

公麻鴨鴨血的營養價值

1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。2、鴨血中含有微量元素钴，故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用。 3、鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有淨化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的“清道夫”。 4、鴨血含有維生素K，能促使血液凝固，有止血作用。5、鴨血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎髒疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。

食用不會引起上火。鴨血性平，營養豐富，不但富含蛋白質，而且其所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，極易被消化、吸收。而且鴨血中脂肪含量非常低，因此很適合血脂高的人經常食用。

身體上火雖然不是什麼疾病，但是對身體的傷害也是很大的，所以平時注意飲食的調整是非常重要的，上面就是對吃公麻鴨鴨血會上火嗎的介紹，希望每個人能注意飲食的改善。