吃紅籼稻谷上火嗎？紅籼稻谷的營養價值有哪些

紅籼稻谷是我們生活中最常吃的一種食物，營養家價值也是非常豐富的，但是有很多人總是認為紅籼稻谷容易導致身體上火，下面一起了解下吃紅籼稻谷會上火嗎？

紅籼稻谷的營養價值

富含蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素Bl、維生素B2、維生素E以及多種礦物質等營養成分。據營養專家分析，稻谷中蛋白質含量相當高，主要是水溶性清蛋白、鹽溶性球蛋白及白蛋白，這類蛋白質黏性差，近似於豆類蛋白，但優於小麥、大米及玉米的蛋白質。而且糜子中有人體必需的8種氨基酸和多種礦物質，含量都高於小麥、大米和玉米，尤其是蛋氨酸含量幾乎高出它們的一倍。此外，糜子中脂肪和維生素B·、維生素B：、維生素E含量均高於大米，膳食纖維的含量也很豐富.

不上火

雖然上火的原因有很多種，上面就是對吃紅籼稻谷會上火嗎的介紹，通過了解之後我們再吃紅籼稻谷的時候就能更加的注意了。