吃孢子甘藍上火嗎？孢子甘藍的營養價值有哪些

每種食物的營養價值和特點都是不同的，很多食物搭配不當就會上火導致便秘或者口臭等現象，所以平時飲食要特別的注意，那麼吃孢子甘藍會上火嗎？

孢子甘藍的營養價值

孢子甘藍食用部分為腋芽處形成的小葉球，風味似結球甘藍卻也具有自身獨特的口味，纖維少，營養豐富，每百克嫩葉中含有粗蛋白4·9克，脂肪0·4克，糖類8·3克，維生素C102毫克，胡蘿卜素 883國際單位，維生素B1 0·14毫克，維生素B2O.]6毫克，鈣42毫克，磷80毫克，鐵1·5毫克，蛋白含量在甘藍類蔬菜中是最高的。

不會上火，孢子甘藍味道微苦，維生素C和微量元素硒的含量也較高。

雖然我們能從食物中獲取到營養，我們搭配好飲食能讓身體變得更加的健康，上面就是對吃孢子甘藍會上火嗎的介紹，這樣我們在吃孢子甘藍的時候就能更加的注意了。