日常生活當中葷素搭配是最健康的一種飲食方式,而各種肉類食物的選擇也要講究一些搭配的禁忌,例如豬肉不能與鹌鹑肉或者是鴿子肉雞肉一起搭配,容易導致滯氣。
1、豬肉:忌與鹌鹑同食,同食會使人面黑;忌與鴿肉、鲫魚、蝦同食,同食會使人滯氣;忌與英麥同食,同食令人落毛發;忌與菱角、黃豆、威菜同食;忌與桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食。
2、豬腦髓:忌與酒、鹽同食,如同食會影響男子性功能。其膽固醇含量為豬身之最,故高血壓、冠心病、腎炎、高血脂、動脈硬化等患者均應忌食。
3、豬肝:忌與養麥、黃豆、豆腐同食,同食後易發病疾;忌與魚肉同食,否則會傷神。
4、豬血:忌與黃豆同食,同食會使人氣滯;忌地黃、何首烏。
5、豬肺:不宜與白花菜和館糖同食。
6、豬油:忌與梅子同食。
7、牛肉:不可與魚肉一同烹調;不可與栗子同食;不可與黍米同食;忌與蜜同食。
8、羊肉:不可與南瓜同食;忌與豆漿、喬麥粉、乳酪同食;忌與梅干菜、赤豆同食;忌銅、9、丹砂。與西瓜不能合並多吃。
10、羊肝:不宜與梅子、小豆、生椒、苫苟等同用。
11、狗肉:忌與綠豆、杏仁、菱角、鯉魚、泥掀同食,狗肉食後忌用茶。
12、鴨肉:忌木耳、胡桃,不宜與鱉肉同食。
13、鵝肉:忌與鴨梨同食。
Copyright © 生活百科網 All Rights Reserved