板栗的副作用有哪些呢？

文章導讀

對於板栗這種食物大家肯定都是不陌生的，而且很多人都非常喜歡吃，板栗的營養價值是非常高的，這一點大家都是勿庸置疑的，但是可能很少有人知道板栗也是有副作用的，所以如果你們不知道的話可能會讓自己在吃的過程中走入誤區，這樣對身體會有一定的影響，所以了解這些知識就是非常有必要的。

不栗子不能一次大量吃，吃多了容易脹肚，每天只需吃6～7粒，堅持下去就能達到很好的滋補效果。

栗子“生極難化，熟易滯氣”，脾胃虛弱，消化不良者不宜多食。新鮮栗子容易變質霉爛，吃了發霉栗子會中毒，因此變質的栗子不能吃。脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用。

最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，而不要飯後大量吃。這是因為栗子含澱粉較多，飯後吃容易攝入過多的熱量，不利於保持體重，適量吃栗子才是好的。

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

栗子含有核黃素，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，並能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

總的來說板栗並沒有太大的副作用，只是你在吃的時候一定要注意適量，另外就是要注意不能夠在胃不好的時候多吃，只要注意好這些就沒有多大的問題了，平時你也可以將板栗炖的很爛之後再吃，不僅能夠將其中的營養都釋放出來，而且還能夠讓你的身體很好的吸收。