​核桃哪些人不宜吃

文章導讀

核桃雖然說是一種營養價值比較豐富的食物，大家應該也都吃過核桃的，很多家庭裡面需要養生的話就會買核桃來吃的，這樣的話對自己的身體是有一定的滋補作用，並且如果經常去吃核桃的話對於人們的心髒是有非常多的好處，還可以去治療失眠的症狀，但其實核桃並不是所有人都適合去吃的一種食物，還有一些人並不適合去吃核桃，如果是一旦吃的話就會引起一些不良的反應。

核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用時為保存營養也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。

所謂“誤區”：

核桃補腦並非最佳補品，而事實是，無論國內還是國外的科研機構研究都顯示，核桃並不補腦。“迄今為止，尚未發現任何物質能長期改善大腦或補腦益智。”猛嗑核桃，不如保證充足的睡眠和有氧鍛煉。有氧運動更健腦!

駁斥：英國牛津大學一項新研究發現：兒童常吃魚和堅果成績好。兒童血液中歐米伽3脂肪酸(特別是DHA)水平越高，兒童閱讀能力和記憶力就越好，發生行為問題的幾率也更低。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源包括：沙丁魚、鲭魚、三文魚和金槍魚等深海多脂魚、亞麻籽以及核桃等多種堅果。

禁忌人群

腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內熱盛及痰濕重者均不宜服用。

核雕的存放很有講究，最妥當的方法是：存放在封口袋或配套的錦盒內，再放置於抽屜、大盒子內，如此，冬季的空調，太陽光的直射，都不會對核雕產生傷害，因為有兩層以上的環境隔絕了。需注意的是，存放於封口袋內，用不著把口袋全部系緊，應留一點縫隙，讓空氣內外均衡。

如果是經常容易出現腹瀉的人們經常的就不要去吃核桃的，而且在吃核桃的時候不要去吃鴨肉，因為本身核桃裡面就還有非常多的脂肪，如果是吃太多核桃的話就會影響到自己的消化，所以一天最多只能吃一兩個核桃的，這樣就已經可以起到養生的作用，不能夠一次去吃很多的核桃，而且吃核桃的時候最好不要剝皮。