生活中不少人喜歡吃肉,並且一日三餐頓頓都要吃大量的肉;還有的人喜歡在吃海鮮的時候配個啤酒,其實這些做法非常不可取,因為容易增加腎髒的負擔,給腎造成難以想象的傷害。
5個飲食習慣會傷腎
別看腎髒功能強大,卻十分脆弱。飲食不當也會影響腎髒健康,以下幾個飲食習慣會傷腎:
三餐必吃大量肉,無肉不歡
很多人認為三餐沒足夠的肉,就吃得不滿足。長期吃過量的蛋白質會加大腎髒負擔。而多蛋白的同時,也可能是高脂肪高膽固醇,同樣不利於健康。
中國營養學會推薦,對於正常成年人每天吃65克蛋白質,需要健身增肌另當別論。當然,如果增肌需吃蛋白粉,最好在專業人員指導下進行。最後提醒下,除了魚禽肉蛋,別忘了牛奶、豆制品和主食中也有蛋白質。
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海鮮配啤酒
“一口海鮮,一口啤酒”,這樣的美食搭配,很多人都無法拒絕!殊不知,這種“享受”是最傷腎的飲食習慣。因為食用海鮮會產生大量尿酸等廢物,而飲酒過度則會引發高尿酸敗血症等疾病,兩者同時進食,將會大大增加腎髒的負擔。
炸雞配飲料
酥脆的口感、鮮嫩的雞肉,炸雞配上飲料,簡直就是人間最大的享受。可實際上,這種飲食習慣的壞處甚多,尤其是對腎病患者。研究證明,油炸食品搭配甜飲料可能會造成腎病死亡。因為甜飲料中含有大量的糖分,而油炸食品當中含有較高的鹽和磷,以及被加工壞的脂肪,腎病患者無法將這些物質排除體外,長期在體內堆積容易造成心髒病、高血糖甚至糖尿病,嚴重損害健康。
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喝茶解酒
有的人在喝醉酒後,就會喝杯濃茶解酒。殊不知,這樣做不僅沒有解酒的功效,還會直接損害腎髒。因為茶盅還有豐富的茶鹼,有利尿的功能,會使得酒精中的乙醛尚未得到分解就進入腎髒,乙醛作為一種劇毒物質,會對腎髒造成極大的刺激,長時間就會導致腎病發生。因此,喝酒後一定不能喝茶來解酒。
不喝水或一次性喝大量水
人體內約60%的水通過腎髒來排洩,成年人一天中水的攝入量和排出量維持在1900毫升到2500毫升之間。如果不注意喝水,尿液就會減少,尿液中的廢物和毒素濃度就會增大,從而毒害腎髒。而一次性大量喝水,也會增加腎髒負擔。根據中國居民膳食指南,在溫和氣候條件下生活的輕體力活動的成年人每天至少喝水1200毫升(約6杯)。因此建議您每天少量多次喝溫開水,不要等到口渴或在運動後一次性大量喝水。
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如何養腎護腎?
多吃紅辣椒、荔枝
上面幾個飲食習慣會損害腎髒健康,大家最好及時改正。同時,多吃些保護腎髒的食物,如紅辣椒、鲳魚、荔枝等食物。
紅辣椒
紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內(特別是血液)垃圾。因此,紅辣椒是讓腎髒健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋並干擾辣味,酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了,蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。
鲳魚
專家認為,鲳魚有益氣養血、健脾固腎、補胃填精、柔筋利骨等功效,適用於消化不良,貧血,筋骨酸痛,四肢麻木,心悸失眠,神疲乏力,陽痿早洩等症。《隨息居飲食譜》中記載,鲳說:“補胃,益血,充精。”《杏林春滿集》中記載:“健脾補腎,興陽。”
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雞蛋白
保護腎髒需要低蛋白低磷飲食,但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質,而且比其他來源蛋白質含磷量更低。
高粱米
高粱米比較適合輕度腎結石者,它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、磷、鐵,硫胺素、維生素B1 、維生素B2等多種營養成分,為腎髒提供眾多必要的能量,不會導致結石的形成。
食用方法:很簡單!在高粱米中加入適量的冰糖,熬制成粥就可達到健脾護腎的效果。
荔枝
荔枝中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸、游離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。可以改善女性的消化功能和人體的血液循環,讓腎髒功能得到最大限度的提升,在工作任務繁重之時,也不會感覺到太大壓力!
注意:食用太多鮮荔枝會導致上火現象。所以,最佳的方法就是用荔枝干泡水,既可以吸取營養,又補充身體津液,還能預防身體不適現象,一舉三得!
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蓮子
蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙,除可以構成骨骼和牙齒的成分外,還可以達到促進腎髒的排洩功能。
食用方法:泡一杯蓮子茶。將蓮子用溫水浸泡數小時後,放入冰糖炖爛,加入泡沸的茶葉中,就可以飲用了!在茶葉中,蓮子的營養能更全面地發揮出來,更易被人體吸收,補腎效果更上一層樓。
黑木耳
黑木耳是結石不折不扣的終結者,因為它富含多種礦物質和微量元素,不但會阻礙結石的產生,還會對已產生的結石產生強烈的化學反應,使結石剝脫、分化、溶解,排出體外。可以犒勞自己一頓豐盛的雙耳湯——將銀耳、黑木耳、紅棗放入鍋中慢炖至湯水黏稠,再根據個人口味放入紅糖調味即可!
蛤蜊
蛤蜊的補腎功能相當了得,不但低熱能,而且蛋白質、碳水化合物豐富,其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,能促進性腺和甲狀腺機能活化,讓腎結石毫無“棲身之地”。
食用方法:教你一道小菜——干辣蛤蜊,將蛤蜊洗淨,放入鹽水中,干紅辣椒洗淨切絲備用。先用姜末爆鍋,再放入辣椒絲煸炒幾下,立即放入蛤蜊,直至蛤蜊張口就好了!
腎髒對人至關重要,大家最好多吃上述養腎食物,只有這樣腎才能健康哦!
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