腎炎飲食
(1)赤小豆冬瓜燒烏魚：鮮烏魚一條，去鱗和內髒，連皮冬瓜500克，赤小豆50克，蔥頭3枚，清水適量，不加鹽，煮湯，分多次服食。
(2)鯉魚粥：鯉魚1條，大米30克。鯉魚去鱗內髒，洗淨，和大米加清水適量，煮1小時，分次服吃。
(3)冬瓜大蒜赤豆飲：冬瓜半個，去內瓤、瓜籽，納入大蒜60克，赤小豆30克，沸水煮二小時，取汁飲。
(4)荠菜雞蛋湯：鮮荠菜100克(干品30克)，洗淨，加水3碗，煎至1碗時加雞蛋1個(去殼攪勻)，煮熟，飲湯吃蛋，每日1～2次。治小兒急性腎炎水腫血尿症狀者。
(5)荠菜粥：新鮮荠菜100克(干品50克)，洗淨切碎，同大米50克煮粥，一日分次吃完。治小兒急性腎炎出現水腫血尿者。
腎炎病人能吃什麼食物 是一個比較重要的問題，腎炎病人對於身體方面的調理是非常重視的，因為食物當中也含有一些有害的物質，這些物質能夠給身體造成不小的影響，特別是腎髒方面的影響比較大，所以，患腎炎的人士可要注意了。 （圖片來源：視覺中國）
IgA腎炎不能亂補蛋白質一般認為：IgA腎炎病人應優質低蛋白飲食，這一飲食原則包括兩方面的意思：
1、IgA腎炎患者攝入的蛋白質要“少”；
2、IgA腎炎患者宜食用“高質量”的蛋白質。這樣說的目的是為了減少攝入大量劣質蛋白質增加腎髒負擔的危險，同時也補充了人體對蛋白的營養需求。
一般認為：大豆及豆類食品蛋白含量很高，另一方面由於其蛋白屬植物蛋白，是低質量的蛋白質，蛋白中所含的必需氨基酸少，IgA腎炎患者過多地攝入，會加重 氮質血症，從而加重IgA腎炎患者的病情。IgA腎炎患者補充蛋白的精選食物是動物瘦肉如魚肉、雞肉等。
IgA腎炎 腎衰竭患者不能吃蛋白?
有人認為：IgA腎炎進入腎衰竭後，腎髒的排毒能力大大下降，漏出蛋白比較多，再食用蛋白只會加重腎髒的負擔，這種想法是不科學的。甚至IgA腎炎發展到最嚴重時期——尿毒症期，仍主張吃高質量的低蛋白飲食，即成人每日蛋白質不少於20克。
IgA腎炎患者絕不能禁食蛋白：IgA腎炎尿毒症病人透析期間(特別是腹膜透析)，每日進食蛋白量要求更多;IgA腎炎腎病綜合征病人，因尿中丟失大量蛋白，血漿蛋白低，而腎功能較好者，主張進食高蛋白飲食，每日可攝入90—100克蛋白，否則，低蛋白血症得不到糾正，水腫 不易消退，機體抵抗力必然差，這對病人很不利;IgA腎炎病人血中氮質已有明顯增高者，對蛋白質攝入不加限制則是錯誤的，因它可加速IgA腎炎患者的腎功能惡化。
在這裡提醒IgA腎炎患者：
每例IgA腎炎病情輕重不同，具體病人具體對待，IgA腎炎患者到底每日應進食多少蛋白，最好由腎病專家決定。
腎炎吃什麼好 腎炎是怎麼引起的腎炎吃什麼好。腎炎是一種比較常見的疾病，嚴重的話危害很大。那腎炎吃什麼好？哪些食物對腎炎病人有幫助，腎炎是怎麼引起的，下面和小編一起來看看。
腎炎吃什麼好
1、車前葉粥
車前葉30~60克，蔥白1莖，粳米50～100克。將車前葉洗淨並切碎，同蔥白煮汁後去渣，然後加粳米煮粥。
每日2~3次，5~7天為一療程。利尿，清熱，明目，祛痰。適用於小便不通、尿血、水腫等症的急性腎炎患者。患有遺精、遺尿的病人不宜食用。
2、冬瓜赤豆粥
冬瓜500克，赤豆30克。將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯，每日2次。利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用於急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。
3、羊腎蒸附片
羊腎1對，制附片10克。將羊腎對半切開，去其筋膜，漂洗干淨。制附片研末，均勻地摻和於羊腎中，蒸熟。每日早晚各空服食用1個。半個月為一療程。羊腎能補腎氣、益精髓，主治腎虛腰痛，足膝痿軟;制附片能溫脾腎、散陰寒，主治腎陽虛弱的四肢水腫、身寒畏冷、小便不利等。羊腎蒸附片，有溫腎暖脾、散寒祛濕的功效，適用於脾腎陽虧的慢性腎炎有良效。
4、白菜薏米粥
小白菜500克，薏米60克。先將薏米煮成稀粥，再加入切好、洗淨的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。食用時不加鹽或少加鹽，每日2次。健脾祛濕，清熱利尿。適用於急性腎炎之浮腫少尿者。
5、葫蘆粥
腎炎膳食保健方法-陳葫蘆粉(越陳越好)10~15克，粳米50克，冰糖適量。先將粳米、冰糖同入砂鍋內，加水500克，煮至米爛熟，加陳葫蘆粉，再煮片刻，以粥稠為度。每日2次，溫熱頓服。5~7天為一個療程。利水消腫。適用於腎炎及心髒病水腫、腳氣水腫等。