大家還記得這個段子嗎--為什麼心情不好的時候總想吃東西？因為傷心欲嚼。生活中，不少人心情不好的時候，會化悲憤為食欲，女性更偏愛這種發洩方式。實際上，食物的確能夠改變人的心理，吃對食物，甚至能夠改變不良習慣。
食物是能量的來源，是身體健康的物質支撐，不僅影響著生理，還和心理健康密切相關。不同顏色的食物含有不同的營養成分，對人們心理健康的影響也不同。紅色食物能有效地振奮心情、促使人們將想法付諸實施，如西紅柿、牛肉、紅辣椒、蘋果；橙色食物在人們心情灰暗、感到擔心時，能振奮精神，尤其是最能刺激食欲，如柑橘、芒果、胡蘿卜、洋蔥；黃色食物可刺激神經和激發能量，對於集中精神、提高學習興趣有幫助，如土豆、玉米、香蕉；綠色食物有益於心神穩定和平衡，可以減輕緊張情緒，如菠菜、卷心菜、橄榄油；白色食物具有很強的能量，有助於激發創意或積極的想法，如白菜、豆腐、米飯、酸奶。
至於怎樣才能讓食物來影響性格？大家不妨根據下面不同性格對號入座：
1、性格不穩者：此類人常因長期缺鈣，造成心神不定，應該多吃一些含鈣、磷較多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海帶、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、蝦米等。
2、喋喋不休者：此類人大腦中缺少維生素B，從而整天唠叨，需要多吃粗糧，或牛奶加蜂蜜，常飲用會有好的效果。
3、易怒者：這種人多因缺鈣和維生素B，遇到不順心的事，極易激動，甚至暴跳如雷。應減少鹽分及糖分的攝取。可以多吃些含有鈣質的牛奶及海產品。
4、怕事者：主要是缺少維生素A、B、C，宜多吃辣椒、筍干、魚干等。當然也可能因為食酸性食物過量，應多吃瓜果蔬菜。
5、怕交際者：這種人多屬於神經質兼冷漠，故宜多飲用蜂蜜加果汁，並可飲用少量的酒。
6、優柔寡斷者：要建立以肉類為中心的飲食習慣，同時食用水果、蔬菜。
7、消極依賴者：這種人平時遇事缺乏膽略和勇氣。應適當節制甜食，多吃含鈣和維生素B1較為豐富的食物。
8、做事虎頭蛇尾者：這種人通常缺乏維生素A和維生素C，應多吃豬、牛、羊、雞肉、鴨肝、牛羊奶、雞鴨蛋、河蟹、田螺等食物，還要多吃富含維生素C的辣椒、紅棗、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
9、固執者：減少肉類食物，但可多吃魚，並盡量生吃；蔬菜以綠黃色為主，少吃鹽。
10、焦慮不安者：多吃富含鈣質和維生素B族的食品，並要多吃些動物性蛋白質。
11、恐懼抑郁者：不妨多吃些檸檬、生菜、土豆、帶麥麸的面包和燕麥等。
亞倫·赫希博士針對人們選擇的食物與性格的關系，進行了25年的研究，發現飲食偏好能反映出人們的性格特點，並出版了《你是哪種食物性格》一書。一個人愛吃什麼食物，就可以看出這個人的性格。比如喜歡吃甜食的人熱情開朗平易近人，但缺乏冒險精神；喜歡吃酸的人大多有事業心，但性格孤僻，不善交際；喜歡吃辣的人善於思考，有主見，但愛挑剔……研究一個人的性格，可以從他喜歡的食物出發。同樣的，改變一個人的性格，也可以從選擇對的食物開始。
臥室色彩心理 完美你的生活【導讀】就像維生素 是人的滋養品一樣,色彩也是助於大腦的營養物。很多人都沒有想到,色彩與與情緒會有一種奇特的對應性。日常生活中，色彩會給人們的心理帶來很大的影響，那麼，你知道臥室色彩 心理學 嗎？
冷色調的顏色，比如紫色、白色，讓人感到壓抑，而暖色調的顏色，如橙色、黃色，讓人覺得溫暖，非常劇烈的顏色，如紅色、黑色容易讓人焦慮。
從色彩心理學上來講，紅色會刺激神經系統，接觸過多會產生焦慮的情緒，容易使人感到疲勞。因此，臥室、書房以及床上用品的選擇，應避免使用過多的紅色，尤其是心腦血管患者。
臥室色彩心理 完美你的生活
橙色具有誘發食欲的神奇功用。研究還證明，對於老年人來說，橙色不但有助於鈣的吸收，還可以讓他們保持健康。廚房、餐廳及老年人的臥室、床單等處，可多用這種顏色。書房則不宜，容易讓人昏昏欲睡。
金黃色也會刺激神經系統，使用過多容易造成情緒不穩定。這種顏色只可做少量的裝飾。
綠色能起到鎮靜情緒的作用，對好動、壓力大、情緒消極很有幫助。這種顏色可以多用在書房和居室中的飾品上。藍色能幫你消除緊張情緒，臥室和孩子的房間可多用。紫色易使人憂郁，靛藍色使人產生安全感，米色最溫和。此外，“顏色對心理的影響，直接作用於家居環境的裝飾，一個色彩的出現要與其他色彩穿插、配合，讓人看起來舒服才行。”