有一些運動減肥的朋友會發現自己怎麼越減越肥了，於是開始抱怨自己的運動方法怎麼沒有效果，其實，這可能跟運動方式無關，而跟減肥時存在的不當飲食有關系，想要健康減肥 ，需要在飲食方面嚴加控制，也需要進行科學的運動，只有減肥者做到了二者的有機結合，才能讓自己收獲最好的減肥成效，下面我們就來看看運動減肥時的禁忌食物。
禁忌食物一:咖啡
說到熬夜，人們總是最先想到喝咖啡或喝茶提神。其實，咖啡的副作用真是多得不計其數。雖然有營養師表示，咖啡因的確會讓人精神振奮。不過，美國聖路加醫院(St. Luke’s Hospital)睡眠醫藥研究中心的實驗發現，咖啡因對提升工作效率不見得有效，即使有用，也僅能維持短時間效果。因此，必須熬夜時，多補充些維他命B群，反而比較有效。
咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內與神經、肌肉 協調有關的維他命B群，缺乏維他命B群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環，養成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。
禁忌食物二:辛辣油膩
相信愛美的MM們平時都會自覺地遠離這類食品。熬夜對皮膚本來傷害就很大了， 再吃對皮膚不好的油膩食物當然就受不了。一般辛辣、油膩食物是指辣椒、生姜、韭菜、狗肉、羊肉、雞肉、奶油、黃油等。
這些食物辛辣溫熱、油膩，難以消化，會使胃腸燥熱內結，津液不布，燥尿結滯。還有煙酒、咖啡、濃茶，能起興奮作用，特別是濃茶，含有鞣酸和咖啡因等物質，會減少胃腸道的分泌和蠕動，有一定的收斂作用。必須熬夜的人們應該吃些富含維生素的蔬菜，才是真正地“補身體”。
禁忌食物三:甜食
甜食中含有大量的糖分。長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，空腹食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內環境失調，進而促進多種慢性疾病。無論熬夜熬餓，都不能空腹吃甜食。高糖雖有高熱量，雖在一定程度上讓人興奮，卻會消耗維生素B群，導致相反效果，還容易引來肥胖問題。
禁忌食物四:方便面
無論工作任務多麼緊張，時間多麼緊迫，都千萬別選擇吃方便面。嚴格上說，方便面也屬於油炸食品。雖然方便面方便快捷，美味可口，但是方便面多數經過油炸，脂肪含量相當高，而且湯粉多含味精，吃多了有害健康。
而且，方便面的脫水蔬菜不能提供維生素和纖維，吃多了更容易導致便秘。如果實在沒空，可以選吃不經油炸的方便面，如方便米粉、通心粉或粉絲，而且建議少用醬粉包。另外，應多吃些蔬菜、水果，幫助排除宿便。最好上班前帶杯枸杞子泡熱水的茶，可以解壓，還可以明目呢!
現代都市女性大多數是電腦操作者，在減肥的同時，應該特別注意補充營養。在熒光屏前工作時間過長，視網膜上的視紫紅質會被消耗掉，而視紫紅質主要由維生素A合成。因此，電腦操作者應多吃些胡蘿卜、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子 以及牛奶、雞蛋、動物肝髒、瘦肉等食物，以補充人體內維生素A和蛋白質。而多飲些茶，茶葉中的茶多酚等活性物質會有利於吸收與抵抗放射性物質。
上面減肥達人為我們介紹了運動減肥時大家千萬不能碰的4種食物，愛美的朋友們在進行運動減肥的時候一定要在飲食方面多加留心，不要吃方便面、咖啡、甜食和辛辣油膩的食物。
富含膳食纖維的食物有哪些？膳食纖維含量最高的食物是米麥等五谷的雜質,也就是米糠和麥糠,這種纖維不溶於水,在胃腸裡也不能完全消化,沒有熱量,含維生素B,能把胃撐飽,是很有效又安全的減肥食物.其最大益處是促進大腸的蠕動,縮短食物在大腸的停留時間,防治便秘,並減少大腸裡的細菌 把食物轉化成有毒物質的機會,也能稀釋食物裡既存的有毒物質,減少大腸受害的機會,預防大腸痔瘡和直腸癌的發生;食物中缺少這種纖維時患大腸、直腸癌的機會就會增加。 另一種食物纖維能溶於水，但不能消化，卻能降低膽固醇和血糖，保護心髒血管，益處更大。常見的水果，例如芹菜、胡蘿卜、青菜、五谷、豆類、梨、柑橘、李子、蘋果、桃子、西瓜 等，都富含豐富的水溶性纖維，也都是高纖食物. 低纖維食物熱量高，通過腸道的時間長，吸收多，久而久之會引起肥胖。而植物纖維卻是祛病益壽、減肥塑身的良藥，呵呵。纖維素廣泛存在於蔬菜的葉、莖、根及各種果實、種子裡。普通大米、標准面粉的纖維含量比精白米、精白面多，雜糧含纖維又比米、面多。
為了健康，要多吃粗糧，多吃素菜. 日常飲食可以多吃麥麸、全麥面包、卷心菜、馬鈴薯、胡蘿卜、蘋果、莴筍、花菜、芹菜等。
減肥應當怎麼吃 這些必須要注意減肥是現在很多人都不能避免甚至很津津樂道的話題。減肥的方式有很多，健康的方式和不健康的方式，運動的方式和針灸藥物的方式等等。其實，不管哪一種方式，都離不開一個最重要的步驟，那就是吃!吃是任何一種減肥方法裡都要面對的。減肥應當怎麼吃?有哪些是一定要注意的?本篇，我們就來給網友們羅列一下。
1、早飯必須吃，一個雞蛋(可用鴨蛋，鵝蛋代替)(每天不超過一個雞蛋)+少量面食+豆漿(推薦豆漿)或奶.還可吃些菜包。
2、午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(蝦或魚或雞肉)或者只吃些水果就好了.
3、晚飯跟中午基本差不多:少量糧食或玉米粥+一些清淡蔬菜(飯後吃些水果)，水果沙拉減肥食譜
4、減肥期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃.比如：巧克力，炸雞，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麥當勞等。
5、減肥期間盡可能多吃一切蔬菜，水果雖然可以多吃點 但最好適可而止，糖份太高。
6、不管吃熱量高或者熱量低的東西，都要適可而止，這樣是不會張肉的。
7、如果非常胖的話，強烈建議做些能出汗的有養運動(慢跑，跳繩,騎自行車,必須堅持40分鐘以上)
8、減肥時候應該常吃的食物：全麥面包，玉米，米飯(少量一次1到2兩)雞蛋，鴨蛋、豆漿，牛奶(少量)，蘋果，沒甜味的菜瓜，黑木耳，西紅柿，黃瓜，冬瓜，苦瓜，海帶，芹菜，韭菜，紫菜頭，豆腐，豆皮，魚蝦雞肉(少量)，和一切蔬菜。
顯而易見，減肥期間，吃的一定要健康，要營養均衡，要多吃新鮮的瓜果蔬菜和富含維生素較多的食物。拒絕高熱量高糖分的零食也是必須的。減肥最好的方式其實就是運動，用運動配合合理的膳食搭配，才能夠真的起到減肥瘦身的作用。