削了皮的水果如何保鮮存放？削皮水果保鮮小竅門

削了皮的水果如何保鮮存放？削皮水果保鮮小竅門
 

水果被削去皮以後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果表面起氧化作用，使之變成淺棕色，非常難看。如果將削過皮的水果浸泡於淡涼開水裡，既可防止氧化而保持鮮艷，還可使水果清脆香甜。