如何挑選刺梨

每天購買一些食材是每一個家庭最平常不過的事情，但是購買食物並沒有想象的那麼簡單，有些食物挑選好了吃起來更加的美味和營養，尤其像刺梨這種常見的食物，選擇更是要掌握一定的方法，下面帶大家一起看一下什麼樣的刺梨好。

貴州刺梨產自貴州西部特有野生資源地，屬薔薇科植物缫絲花的果實，果表布滿肉刺、青中透黃，果實形圓飽滿、梨香濃郁，口感果肉柔滑、酸甜適中，因果實外表布滿肉刺，“刺梨”一名也就隨之得稱，其果實在各類梨果品種中屬藥用價值最高，刺梨每百克果肉中含維生素就高達2000毫克，因此，“維C之王”美譽又被收入囊中。

貴州刺梨果表布滿肉刺，果皮軟薄，果肉脆嫩，在儲運方面有較大要求，一旦切開就會加速變質，同時，應避免重壓或擠壓，因果實皮嫩肉脆易爛，避免放置在陽光直射或高溫的地方存放，以免導致梨果中水分丟失、變質，影響貴州刺梨果實中營養以及口感，儲放應放置在通風、陰涼的地板或桌面存放。

不同的食物會帶給我們不一樣的味覺體驗，上面就是對什麼樣的刺梨好的介紹，這樣在挑選的時候我們能夠挑選到更新鮮和更美味的食物了，這樣無論再怎麼樣吃和制作都會有更好的口感。