如何挑選冰糖

隨著生活水平不斷的提高越來越多的人意識到保證了飲食質量才能讓我們的身體變得更加的健康，其中是我們最常見的一種食物，如果購買不好吃起來非常的難吃，下面一起了解一下什麼樣的冰糖好。

要挑選好的冰糖，必須下足眼力，仔細查看其外觀。

一般說來，看起來晶粒均勻，色澤微黃或清亮雪白，半透明，有結晶體光澤，無明顯雜質的冰糖質量較好。當然，也並非顏色越白越好，因為越潔白的說明加工的過程越多，太精了並不是最好的冰糖。微黃的自然結晶的塔冰往往更為自然。

質量較差的冰糖則往往發黃、發暗。此乃冰糖受潮所致。

另外，選購冰糖時還應聞聞氣味，避免賣到有異味的產品。

最後，告訴您一個小竅門：可將大塊的冰糖放入一器皿內，再置於微波爐轉20-30個數，取出後用手就可以輕松將其掰成小塊。這樣將冰糖晾涼後放入袋中密封保存，以後使用冰糖時就會很方便了。

健康的身體與日常飲食密不可分，在挑選食物的時候盡量多吃一些新鮮的食物，這樣吃起來才能保證口味更好，通過對什麼樣的冰糖好的介紹，喜歡吃冰糖的朋友可以去按上面的方法選擇和購買了。