如何挑選桂魚

想要保證生活品質我們平時飲食上也是要特別的注意，這樣我們在吃到每一種食物的時候能更好地攝取到裡面的營養，所以購買食材的時候很多人都會仔細挑選，下面一起了解一下什麼樣的桂魚好。

如何選購桂魚

對於購買的海鮮產品講求的是新鮮，購買到新鮮的海鮮是做好海鮮佳肴的前提。今天就為各位介紹下該如何選購桂魚。

桂魚怎麼挑選：

優質的桂魚眼球突出，角膜透明。新鮮魚有著澄清明亮、飽滿有神，眼球突出且黑白界限分明的眼睛。

新鮮魚魚嘴微閉但很容易掰開，腹部正常、不膨脹，洩殖腔孔白色、凹陷。用手輕壓一下魚肚，它的洩殖腔孔不會見到有黏污物外溢出來，包括嘴裡也是干干淨淨的。

桂魚魚鰓色澤鮮紅，腮絲清晰，鱗片完整有光澤、不易脫落。新鮮魚鱗片光亮完整，且整齊貼身，不會有邋遢的脫落。

桂魚的魚肉堅實、有彈性。

每一個人對食物的要求都是不同的，但是對於每一個人對美食都是無法抗拒的，所以我們在選擇食物的時候盡量選擇新鮮和口感好的，就要掌握一定的方法，希望上文所說的什麼樣的桂魚好能夠對大家帶來一定的幫助。