如何挑選蛏子

每一種食物的營養價值都是不同的，對身體也能夠起到不同的調理作用，其中是我們很多人都喜歡吃的一種食物，但是我們都知道購買不好吃起來就沒有那麼美味了，下面我們一起來看一下什麼樣的蛏子好。

第一，看蛏子的外殼是否干淨。

干淨外殼的蛏子更好些，這樣的蛏子泥沙少。

第二， 外殼金黃色的蛏子好。

蛏子的外殼最好選擇金黃色的，這種蛏子新鮮又好吃。

第三，蛏子最好買活的。

買蛏子的時候最好用手觸摸一下蛏子，看它能不能自由伸縮，是否活動，活的新鮮。死的最好不要吃。

日常飲食是我們必不可少的，所以在想要保證飲食質量選擇食物的時候就要多花一些心思，上面是對什麼樣的蛏子好的一些介紹，希望朋友們在購買蛏子的時候能夠按照上面的方法去選擇試一下。