胃病不能吃什麼？有胃病能吃豆腐嗎

胃病不能吃什麼？

不科學的飲食可以加劇胃病患者的病情，所以胃病患者必須知道日常生活中的飲食禁宜。

1、油炸食物。油炸食品總的來說都是不衛生不健康的，特別是對於腸胃病患者來說。炸雞塊屬於高脂肪食物，不利於消化，人體就會自動分泌出更多的胃酸，會加重消化道負擔，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖，吃多了還會引起惡心甚至腹瀉，對健康非常不利。

2、腌制食物。養胃吃食物口味應清淡，腌制食物含有大量的鹽分會使胃受到刺激收縮，多吃會對胃造成危害，而且腌制食物中還含有較多量的硝酸鹽和亞硝酸鹽，是導致胃癌的直接原因。因此，為了胃健康，應盡量少吃腌制食物。

3、生冷食物。冷飲過低的溫度會使胃劇烈，特別是胃病患者，如果生冷食物吃過多還會容易造成胃出血。收縮生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。

4、咖啡。咖啡是有一定刺激性的飲料，胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。此外，還有一些含咖啡因的飲料，例如可樂，胃患者也應該要盡量少喝。

5、主食：少吃脹氣的豆類。容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。

6、水果：少吃酸性的。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。

有胃病能吃豆腐嗎

胃病可能因為飲食引起，而以治療時也需要大家特別注意日常的飲食調理，要知道哪些可以吃，哪些不能食用。

有胃病的人能吃豆腐，但不能多吃，但是豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。急性胃炎和慢性淺表性胃炎病人也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

嚴重消化性潰瘍病人不要食用黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐干等豆制品，因為其中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。整粒豆中的膳食纖維還會對胃粘膜造成機械性損傷。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，雖然不能被消化酶分解而消化吸收，但可被腸道細菌發酵，能分解產生一些小分子的氣體，進而引起嗝氣、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

有胃病能喝啤酒嗎

一些胃病患者治療效果一直欠佳，其中一個原因可能就是沒有安排好日常生活中的飲食，特別是不可以飲酒。

啤酒不養胃，有胃病的人建議不要喝啤酒，酒精對胃粘膜有刺激性。胃病，一般包括胃炎和胃、十二指腸潰瘍等疾病。常見的表現為上腹部不適、飽脹、惡心、干嘔、嘔吐和疼痛。患這幾種病的原因多種多樣，如精神因素、免疫因素、食物刺激、遺傳因素等等，但其共同損害的是胃粘膜，胃粘膜上的細胞可分泌一層含脂蛋白的粘液，它是保護屏障的重要組成之一。當保護屏障遭愛損有時，胃酸就可腐蝕胃粘膜，引起胃粘膜糜爛，久而久之就形成了胃炎和消化性潰瘍。

而喝酒，特別是烈性酒，其中的酒精能夠破壞這層保護膜，可造成和加重胃玻因此有胃病的人應忌酒。如果要是病情加重的話，這可能會造成出血。或者是造成穿孔。所以，一般建議盡量不要喝酒，即便是萬不得已要喝的話，盡量控制不要太多的量。