【導讀】長壽老人長壽的秘訣有哪些?老人長壽離不開健康養生的飲食,那麼,長壽老人長壽的秘訣有哪些,哪些食物吃了能長壽?一起和小編來看看長壽老人長壽的秘訣的介紹吧!
長壽老人長壽的秘訣
一、少肉多豆
我們身邊有不少肉食動物,漢堡、烤肉、烤鴨、紅燒肉,頓頓無肉不歡。按膳食平衡寶塔的建議,一個人每天最好只攝入瘦肉75克,即一副撲克牌大小的一塊。
1)體力勞動者、男性可以多吃紅肉;
2)腦力勞動者、女性及身體機能退化的老人,應多吃白肉。
3)患有肥胖、心髒病、高血壓等的人,更應少吃肉,多吃豆制品。豆子被稱為地裡長出來的肉,特別是用大豆做的各種豆制品,比如水豆腐、豆腐絲、豆腐干、豆腐皮之類,都是提供蛋白質的好食品。
二、少鹽多醋
長壽老人長壽的秘訣
鹽不僅會偷走你身體裡的鈣,還會帶走正常的血壓。自家做飯時,除了少放鹽,也要盡量控制醬油、番茄醬、辣椒醬、咖喱等調味品的攝入量。更要小心看不見的鹽,比如餐館中紅燒菜、炖菜等菜品,薯片、罐頭及快餐方便食品中都含較多的鹽。醋則稱得上是廚房裡的保健調味品了,炒菜時不妨放一點,用米醋腌泡菜可以降血脂,用陳醋配著面食吃能助消化,做魚和骨頭湯的時候放點醋,還有助於其中鈣質的吸收。
三、少食多嚼
想管住自己的嘴,不妨嘗試以下幾招:在感到有點兒餓時開始吃飯,而且每餐在固定時間吃;每次少盛一點,或使用淺盤和透明餐具;吃飯至少保證20分鐘,因為從吃飯開始,經過20分鐘後,大腦才會接收到吃飽的信號。一般來說,每口食物咀嚼1520次,有助消化,避免發胖,還能緩解緊張、焦慮的情緒。不妨用小湯匙代替筷子,或者輪流使用勺子和筷子吃飯,即使想快也快不起來,保證每口食物都能充分咀嚼。
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