春季4種藥茶養肝明目

冬去春來，萬物復蘇，中醫講究，春季應該通肝，更易旺肝，春季養生以養肝為要務。小編今天教你春季如何養肝明目？這幾個養肝小竅門可要掌握哦！

藥茶

1、菊花茶

菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質，也是中治療療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對肝火旺、用眼過度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。

2、枸杞子茶

枸杞子適量，用滾水沖泡飲用。枸杞子養肝明目，富含胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及鈣、鐵等，是養眼佳品。

3、枸杞菊花茶

枸杞子、菊花適量，滾水沖泡飲用。除養眼外，還適用於血虛兼有肝熱的干眼患者。

4、決明菊花山楂茶

決明子10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡，加蓋焖約30分鐘即可。用於肝胃積熱，飲食不香的干眼患者。

日常護理

1、春季養肝正其時

關於養肝，專家指出，在中國傳統的醫學理論中，肝屬木，喜條達，與春令升發之陽氣相應。春季是養肝護肝的最佳時節，也是肝病的多發時節。如果不注意情志調攝，肝氣抑郁，則會生出許多病來。如情志不遂，肝陽上亢，血壓升高，有心腦血管病者還容易發生中風。而各大醫院的統計數據也表明，每到春天，發生肝病或肝病復發的病人就會較其他季節多。

專家表示，作為自然界中的生物，隨著氣候節氣等環境狀況改變，人體的五髒六腑的運行狀態也會隨之改變，因此，人的飲食起居也要作出相應的調整，這就是所謂的“天人合一”。在春天，肝氣旺盛而升發，人的精神煥發。可是如果肝氣升發太過或是肝氣郁結，都易損傷肝髒，到夏季就會發生寒性病變。此外，中國近五千年燦爛的醫藥文化在保健養生方面早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等經典思想。因此，順應天時變化，對自己的日常飲食起居及精神攝養進行相應調整，“未病先防，有病防變”加強對肝髒的保健正當其時。

2、養肝先要睡得香

專家強調，養肝重在睡眠。現代人陰陽顛倒的生活習慣對於肝髒的損害尤其嚴重。專家指出，現在很多人的肝病其實是“熬”出來的，“一般熬了夜的人大多雙目赤紅，這是肝火上升的症狀。長期如此，必然傷肝。”

在中國傳統文化中，古人將睡眠稱為“眠食”。曾國藩有“養生之道，莫大於眠食”的名言。英國大劇作家莎士比亞將睡眠譽為“生命筵席”上的“滋補品”。世界衛生組織確定“睡得香”為健康的重要客觀標志之一。研究表明，睡眠是人類自身對腦和整個神經系統的有效調節。在高質量睡眠狀態下，體內會出現一系列有利於生理、生化的變化，起到祛病延年的作用。

3、減酸增甘宜溫補

在飲食上，春天飲食應遵從《黃帝內經》裡說的“春夏養陽”的原則，適當多吃些溫補陽氣的食物。李時珍在《本草綱目》中說：“韭葉熱根溫，功用相同，生則辛而散血，熟則甘而補中，乃肝之菜也。”春天適量吃些性溫的韭菜，可起到補人體陽氣，增強肝和脾胃功能的作用。此外，日常我們餐桌上常見的“蔥”一身都是藥，其葉能利五髒，消水腫；蔥白可通陽發汗、解毒消腫；蔥汁可解毒，活血止痛；蔥根能治痔瘡及便血。

4、堅持運動健身心

春季養肝的另一重要方面就是運動與心態。專家指出，萬木吐翠的春天，正是采納自然陽氣養肝的好時機，而運動則是絕好的方法。各人應根據自身體質狀況，選擇適宜的鍛煉項目。清晨、傍晚及節假日，可漫步於芳草小徑，舞拳弄劍於河畔林間，或去郊外踏青問柳，游山戲水，賞花行歌，登高望遠，身心融入大自然之中，人天合一，無形之中增強了心身健康。

推薦食療

苦瓜炒肉絲

瘦豬肉50克，切絲，加黃酒、澱粉拌勻，入熱油鍋以旺火滑炒後盛起。鍋內留少許底油，投入切成條的苦瓜300克，加鹽並倒進肉絲翻炒，最後加點白糖、味精稍炒即成。此菜能清熱降火、開胃祛濕、益脾補腎，尤其適用於春季熱病、赤眼（急性結膜炎）和瘡腫患者。

素焖扁豆莢

扁豆莢250克，從兩端撕去老筋，洗淨，放熱油鍋內略炒。然後加甜面醬及鹽，改文火焖熟，再用武火快速炒透即成。扁豆補脾益肝和胃，被譽為春天首選素補佳品。此菜尤適用於老人、孕婦、乳母，以及高血壓、冠心病、腦血管疾病患者。

荠菜蛋花湯

荠菜250克，洗淨切碎，放鍋內加水煮沸。雞蛋一只，去殼打成漿，倒入湯內續煮數沸，調味食用。春天荠菜鮮嫩味美，有“菜當靈丹”之說，以荠菜配雞蛋，健脾止血。此湯尤其適用於目赤疼痛、牙龈鼻腔出血的人。