孕期吃什麼水果好？孕媽飲食推薦

孕期吃什麼水果好？孕媽飲食推薦

孕期吃什麼水果好呢？水果應該怎麼吃？現在，小編就來教孕媽健康吃水果。

孕媽吃水果不是越多越好！

不少孕媽的思想認為，既然吃水果有利於胎兒的發育成長，那就應該吃越多水果越好。其實這個觀點是錯誤的。長期依賴水果作為唯一的營養來源會產生不少弊病，如貧血等，尤其對婦女來說尤為突出。因為一般水果中所含豐富的碳水化合物、水分、纖維素，但是，粗纖維素含量及其特殊營養成分不如根莖綠葉類蔬菜，並缺少維生素B12，所含的氨基酸也不全面。尤其是在近年來臨床發現，孕婦過量食用水果除容易引發高脂血症外，還有導致妊娠期糖尿病上升的趨勢。

因此，營養專家們建議，孕媽在懷孕期間應該多吃不同種類的食物，以攝取不同的營養素，才能達到營養的均衡。孕婦更不能把水果作為主食，應該遵循時令而多樣化地選擇鮮品。水果每餐1-3個，蔬菜日攝入量400克，其中綠葉蔬菜應占1/2。

孕期水果推薦

No.1 香蕉

近年來，營養學家指出，懷孕期間准媽咪們最優先考慮的水果應該是香蕉。因為香蕉是鉀的極好來源，並會有豐富的葉酸，而體內葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經管正常發育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發生的關鍵性物質。

孕媽這樣吃香蕉：香蕉性寒，根據“熱者寒之”的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。但孕媽體質偏於虛寒者，最好避免食用。例如胃寒、虛寒、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮，寒性減退後才可進食。

香蕉美食推薦：

香蕉薄餅

材料：香蕉1根、面粉300克、雞蛋1個、白醋10克（大約2小匙）、白糖5克（大約1小匙）、鹽4克、味精1克。

做法：雞蛋打勻，放入搗成泥的香蕉，加水加面粉調成面糊；放入蔥花、鹽、味精攪勻；鍋燒熱，放入少許油，將面糊倒入鍋內（一般放3勺），攤薄，兩面煎至金黃色即可。這道菜特別適合孕早期的女性食用，不僅能提供豐富的營養，還能緩解緊張情緒。

No.2 柿子

柿子，汁多味甘，是一種物美價廉的水果。柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮咳、怯痰等功效，適用於治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等症。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。

孕媽這樣吃柿子：吃柿子應該以一餐一個為宜，因為柿子雖然有很好的營養及醫療作用，但是，若是經常在餐前大量吃柿子，柿子裡含有的大量柿膠酚、單寧和膠質，就會在胃內遇酸後形成不能溶解的硬塊兒。硬塊兒小時可隨大便排出，而較大的硬塊兒就不能排出了，只能停留在胃裡形成胃結石，表現出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良，如果孕婦原本有胃炎、胃潰瘍，還有可能誘發胃穿孔、胃出血等危險並發症。

柿子美食推薦：

番茄菜花

食材：椰菜花1小棵、番茄兩個。番茄醬30ml、白糖10g、鹽少許、油適量。

做法：

1、椰菜花用淡鹽水浸泡洗淨，用手剝成小朵，番茄洗淨，用開水燙一下剝去外皮，切成小丁；

2、鍋中放入適量清水，大火燒沸後將椰菜花放入，汆煮3分鐘後撈出瀝水待用；

3、炒鍋放入少許油燒熱，放入番茄丁翻炒出汁，再放入番茄醬、白糖、鹽和少許清水攪勻；

4、放入椰菜花焖煮2分鐘，待湯汁收稠後盛出即可。

這是一道酸甜可口的開胃菜，很適合孕前期胃口不好的時候吃，拌米飯特別好吃呢。

No.3 蘋果

蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱，而且還有“一天吃一蘋果，醫生遠離我。”的諺語。這是因為它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高，有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。而且，調查發現，在懷孕期間多吃蘋果的孕婦，其孩子患上哮喘的機會較少。研究人員分析說，產生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學成分，比如類黃酮等。

孕媽這樣吃蘋果：孕婦每天吃1-2個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。它不僅富含鋅等微量元素，還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分，尤其是細纖維含量高，有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育，有助於胎兒後天的記憶力。

美食推薦：

蘋果鲫魚湯

食材：蘋果250克，鲫魚300克，棗（干）20克，姜5克，植物油10克，鹽3克。

做法：生魚刮去鱗，去腮，用清水洗淨，瀝水。蘋果洗淨去皮，去心，切件。紅棗去核洗淨。鍋燒熱加油，放入姜、魚，煎至魚身成微黃色。把適量清水用鍋內煲滾，放入全部材料煲滾，再慢火煲2小時，下鹽調味即可。

此湯具有生津潤肺，健脾補益的作用。鲫魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心髒病，慢性支氣管炎。

No.4 芒果

芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。

孕媽這樣吃芒果：芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，對於眩暈症、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。

美食推薦：

芒果拌酸奶

食材：芒果1個，原味酸奶250克，曲奇餅干2片，玉米脆片20克。

做法：

1、挑選新鮮芒果洗淨，削皮切成塊狀；

2、將曲奇餅干掰成小塊，和玉米脆片、芒果塊一起放到碗中；

3、澆入酸奶攪拌一下就可以食用。

芒果有益胃、止嘔、止暈的功效，而且營養價值極高，維生素C的含量也超過桔子、草莓。特別適合惡心嘔吐、食欲不振的孕婦食用。

No.5 猕猴桃

猕猴桃是一種特殊的水果，綠似翡翠的果肉，清香誘人；甜中帶酸的口味，爽口怡人。每100克猕猴桃含糖14克，蛋白質1.6克，鉀320毫克，鈣56.1毫克，鐵1.6毫克，磷42.2毫克，鎂19.7毫克，同時還富含胡蘿卜素、葉酸、維生素C和E等，尤其是含維生素C高達300毫克，為等量柑橘類的近10倍。值得一提的是，猕猴桃對育齡女性來說是很好的營養食品。

孕媽這樣吃猕猴桃：懷孕前或懷孕期，尤其是懷孕的前3個月，有條件的女性可常食用猕猴桃。但也並非人人皆宜。由於猕猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，有先兆流產的人也應忌食。

美食推薦：

猕猴桃香蕉汁

食材：猕猴桃2個、香蕉1根、蜂蜜少許。

做法：

1、將猕猴桃和香蕉去皮，切成塊。

2、把猕猴桃和香蕉分別放入搾汁機中，加入涼開水攪打，倒出。

3、加入少許蜂蜜調勻即可飲用。

猕猴桃性寒涼，脾胃功能較弱的人不宜多食。另外，食用猕猴桃後不要馬上喝牛奶或食用乳制品。