兩周歲寶寶營養食譜有哪些

一般來說，寶寶在年齡尚幼的時候，由於其消化和咀嚼功能都未發育完全，因此，家長在對寶寶進行看護的時候，飲食的搭配，除了要注意營養性，還應對其是否易於消化進行考慮，那麼，兩周歲寶寶的營養食譜有哪些呢？

你現在應該注意的是：寶寶的胃容量有限，宜少吃多餐;多吃蔬菜、水果;適量攝入動植物蛋白;牛奶中營養豐富，特別是富含鈣質，利於寶寶吸收，因此這一時期牛奶仍是寶寶不可缺少的食物;粗糧細糧都要吃，可以避免維生素B1缺乏症。

在我們的膳食中，提供熱能的主要還是谷類。2歲小兒對谷類的消化吸收已沒有什麼問題，因此，諸如米飯、饅頭等主食品對兒童還是適宜的，而帶餡的包子、餃子等食品是較受小兒歡迎的。在主食品中，油炸類食品還應避免。在副食品中，鮮魚及各種肉蛋類、海味品等能夠提供較優質的蛋白質、脂溶性維生素及微量元素，尤其是雞蛋，營養價值高，又易於消化，且較價廉，是兒童首選的副食品。豆制食品是我國的傳統食品，它營養豐富，是廉價的優質蛋白質的來源。

1、巧虎米飯食材：米飯、玉米、青豆、胡蘿卜、雞胸脯肉、奶酪、雞蛋、海苔、耗油、玉米澱粉。做法：將米飯壓實，倒扣在盤子上，取一團米飯用保鮮膜包住捏出巧虎的兩個耳朵。蛋黃裡加入適量玉米澱粉攪拌均勻，倒入蛋黃液待一面凝固後翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形鋪在臉下半部分。芝士片剪兩個小半圓形放耳朵上和眼球。海苔剪出如圖形狀。玉米、青豆、胡蘿卜丁准備好。炒鍋放油，油熱後放入雞肉丁翻炒至5成熟，蔬菜粒繼續翻炒，最後加入適量蚝油。將炒好的菜擺在巧虎旁邊即可。

2、青椒胡蘿卜山藥泥食材：山藥、胡蘿卜、青椒、色拉油、食鹽、香油。做法：將胡蘿卜和青椒洗干淨切成末。在鍋中倒點油，將它們炒至斷生。等山藥冷卻後，壓成泥。將壓好的山藥泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡蘿卜，加入鹽，將所有食物抓勻。准備好果凍模，在內壁塗上一層香油，然後填入混合山藥泥，用勺子壓緊。再倒扣在盤中，即可開吃。

從文中介紹可知，兩周歲寶寶的營養食譜是需要從多個方面來考慮和進行搭配的，而除了要注意蛋白質豐富外，兩歲寶寶的食譜選擇中是應當避開油膩辛辣類的食物的，而上文所推薦的兩款食譜，就值得家長為2歲寶寶進行准備。