中學生早餐吃什麼最營養

中學生早餐吃什麼最營養

早餐的有一個作用就是醒腦，不過並不是只要有提神醒腦作用的食物都可以哦。尤其是每天都需要大量用腦的中學生，更加要特別注意。今天就來為大家介紹一下中學生早餐吃什麼最營養，別錯了。

中學生早餐吃什麼最營養

主食不能少。主食主要包括面包、饅頭、面條等等，一般分量在一兩左右，身體高大或體力消耗較大者可適當增加到二量。總體來說，早餐的主食量不宜太大。

要有奶制品。可以是牛奶、酸奶或者豆漿。每餐的份量可在250ml左右。

蛋類需要。每天應保證一個雞蛋的攝取量。

適量增加液體食物。主要是果汁、橙汁等飲品，主要是增加水溶性維生素的攝入。

除此之外，還有哪些注意事項必須要知道呢？

中學生早餐的注意事項

稀飯、炒面、面包等食物含碳水化合物中的糖和澱粉高，可使腦中的血清素增加，血清素有鎮靜作用，可使人的智力在上午達到最高峰。

而熏肉、油條、麻球、油餅等含有大量脂肪和膽固醇，不容易消化，會使流往腦部的血液減少，降低了腦的靈敏度。

因此，早餐應該吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鮮果和果汁，並喝上一兩杯咖啡或牛奶，可使人頭腦更靈活，反應更敏捷。否則容易發生低血糖暈厥現象。

盡量補充雜糧類事物，保證體力充足，但切忌糯米。

應當糾正早餐吃水果的習慣，早餐吃水果（餐後餐前都不可）不僅強烈的果酸會對胃部有傷害，還會影響早餐的消化。

應當避免油膩、粘稠的食物，盡量清淡。不要擔心營養不足，如果有這樣的擔心，請在食物夾一些過了沸水的生菜或生青瓜。

家長在為中學生准備早餐時別忘了以上幾點哦。